轻食培训价格-苏州森系餐饮(在线咨询)-成都轻食培训
作者:苏州森系餐饮2020/5/15 21:40:17





秋葵


秋葵是***近几年轻食中很受欢迎的食材。因其长相酷似辣椒,又称“洋辣椒”。营养价值高,可增强i***免i疫力、保护胃黏膜。

▌口感:初尝滑腻,有点淡淡的腥香味道。

▌吃法:秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。不过,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩哦~

彩椒

颜色鲜艳的彩椒,是甜椒中的一种,热量低、营养丰富,也很适合用来做轻食,***i重要的是做出的菜卖相好!

▌口感:味道脆甜,没有辣味。

▌吃法:彩椒可炒食、可凉拌、可做沙拉等。不管怎么做,ta都能提升整个菜品的颜值!



罗勒


罗勒在台湾称为九层塔(看到这里我不禁想到了一部电影……),江浙沪轻食培训,在国外ta被广泛用于食、药两个领域,成都轻食培训,而在国内一般作为新型的特种蔬菜而栽培。

▌口感:药食两用芳香植物,味似茴香,有刺激性的味道,健胃消食。

▌吃法:罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁,也可当作沙拉的调料。总之,可以说是轻食中的调料王子!



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轻食主义***早源自欧洲,指操作简单、快速上桌、分量不大的果腹食物。之后演变成为一种健康主义生活态度:低脂、低热量、少糖少盐,轻食西餐培训,富含高纤维和营养食物,拒绝给身体带来负担。其倡导健康理念,崇尚简单、均衡、适量、自然、无负担的理念,越来越多地被国人所接受并发扬起来。


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