无锡简餐轻食培训诚信企业
作者:苏州森系餐饮2020/4/19 5:03:09





苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食的由来

作为饮食大国的中国轻食更是不少,只是叫法上不称为轻食而已,比如广东的早午茶、夜宵吃的小吃,其实都算是轻食。轻食比节食更健康在于,满足***营养需求的同时,选择了强饱腹感的食物,不仅让大家轻松、无压力的瘦美食~还能起到清体的效果。所以轻食***初的定义就是指那些容易填饱、食用方便、制作简单的小食和饮品。除了刚才提到的三明治、小点心之类,一些简单的干果、酸奶、水果等零食其实都可以算是轻食。

如何轻食

思想意识上有了轻食的概念,那么行动起来就有效得多。轻食主义强调的是简单、适量、健康和均衡。林玉把握这些***,首先让每日饮食所摄取的食物种类尽量符合基本的三低一高原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维)。

低能量蔬菜足量吃


每餐蔬菜吃到150克~250克。

轻食的主角蔬菜依然是一餐的主角,建议吃到150克~250克(生重)。

其中能量较高的土豆、山药、毛豆不在此列,还是多吃叶子菜和瓜茄类菜。




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