咖啡益处 | 暖心你整个冬日

暖胃的方法有很多，像我一样捧上一杯咖啡，享受冬日的阳光。而关于咖啡你又知道多少。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。通用的黄金比例是16份水：1份咖啡粉，你可以根据实际情况进行调整，为此准备一个专用的电子称。今天小编跟你科普一下他的好处：

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的碱酸含有***B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、单宁酸等。（what?是不是喝多了***呀，哈哈哈。。。

咖啡

17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在***和***上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等***；因此，当你有了想法，想要专心做事时，那么来一杯咖啡吧，让自己更专注。15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入***仪式中，同时也出现在民间做为日常饮品。因严禁饮酒，因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

咖啡与***

关于咖啡 有朋友说喜欢咖啡香味，但不敢喝，喝了心悸难受，或是睡不着觉。没错，这就是咖啡的作用。咖啡这东西名字听起来吓人，但毕竟不是海洛，科学家算了算，咖啡每天不超过300毫克利大于弊，超过了因人而异，世间凡事过犹不及，注意便是。 咖啡有两大品种，一个叫阿拉比卡，一个叫罗布斯塔，阿拉比卡风味好而贵，罗布斯塔风味差而便宜，这兄弟俩还有个区别，阿拉比卡咖啡含量1.1-1.5%，罗布斯塔咖啡含量要高至3.2%。开餐厅注意事项要专注，不要什么杂七杂八都要做：开店认真做好市场***，然后跟着自己的***去走，经营的过程中，不要看见别人做什么好卖就转变自己的***，一定要专注（当然如果你前期没有做好市场调查的另说）。速溶咖啡、***拼配豆里处处可见罗布斯塔的影踪。