苏州森系(图)-轻食培训公司-成都轻食培训
作者:苏州森系餐饮2020/3/10 6:34:46





苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

避开酱料中的能量炸i


高能酱料少放再少放。

沙拉酱、芝麻酱、蛋黄酱这类能量炸i弹,千万要少放。另外还可以用果醋、酸奶调味,还可以用生抽、米醋、油调味,轻食沙拉培训,也就是我们说的油醋汁。

其中油可以选择橄榄油、亚麻籽油,轻食培训公司,同样是少放,淋一淋或喷一喷就好。



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森系西餐咖啡教您竞争对手分析

一家咖啡店要把自己的内部事情做得再好,如果没有及时的得到拉菲市场外部的市场竞争状况并掌握新的资料,也会将顾此失彼而削弱了竞争能力,成都轻食培训,所以说咖啡店的竞争对手分析也是要必须经常进行的。


沙拉酱吃得太多

沙拉里的蔬菜要么是生的要么是水焯的,肉要么是烤的要么是煮的,轻食餐厅培训,这都没额外增加能量。

所以沙拉给人的感觉是能量并不高,可是那还要看沙拉里放了什么酱料,放了多少。

如果是放的是沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱、芝麻酱,哪怕是放了一勺,能量也会直线上升。

因为一勺沙拉酱的能量就高达100多千卡,这可是得至少得15分钟才能消耗掉的能量。




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