常见的两种咖啡树种:
阿拉比卡种和罗布斯塔种。在高海拔地区,阿拉比卡种咖啡生长得好,这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多,这种咖啡中咖啡的含量只占咖啡全部重量的1%。罗布斯塔种咖啡滋味醇厚,抵抗病虫害的能力强,单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区,因其能够萃取出丰富且稳定的cream,所以多半被用在意式拼配豆中,白山咖啡馆,用以制作Espresso。
苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
经营咖啡店一定要注意的5个事项
今天,咖啡馆运营管理,给大家分享五个经营咖啡店一定要注意的事项,让你少走弯路,轻松开店!***,要维护核心客户,不要流失:核心客户一般指老客户,对待他们一定要用真情,咖啡馆顾问,要用朋友的感觉去服务,逢年过节可以送点小礼物或者祝福,尽大的可能与老顾客保持联系。
苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
经营咖啡店一定要注意的5个事项
咖啡开店现在喝咖啡的人越来越多,因此开咖啡店的人也越来越多,开一家咖啡馆需要多少钱,很多人都非常向往开一间属于自己的咖啡店,但是关于咖啡店难以盈利的声音也越来越多。其实,开一间盈利的咖啡店并不办,我们苏州森系西餐咖啡策划目前已经帮助过上千名咖啡成功开店,并且店铺的盈利情况都很不错。
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