轻食培训-森系餐饮管理-简餐轻食培训
作者:苏州森系餐饮2020/1/3 20:29:26





一、轻食的大坑要避开

1.谷物吃得太少

沙拉是轻食里***经典的菜式,多彩的蔬菜加上漂亮的摆盘,瞬间撩动人的食欲。

很多***的妹子点份沙拉就是一餐,天天吃的确日渐消瘦,而且还瘦地很快。

可是后来的后来,再后来的后来,你发现她又胖回去了,简餐轻食培训,也就是题目说的越减越肥。

为什么会这样?轻食沙拉里蔬菜的量很大,有会搭配些富含蛋白的肉、蛋、豆,但是大多轻食沙拉谷物都很少。

比如只有一小把玉米粒或几小块紫薯或两小片面包,或在蔬菜表面撒些许藜麦。

这样的一餐碳水化合物严重不足,会让人瘦得很快,可是******忌讳的就是快瘦,因为快瘦会让人越减越难减还易反弹,轻食培训价格,反弹后又更难减。

另外很多严格控制过碳水的***者,后来都暴食富含碳水的食物比如米饭、面包等,于是陷入暴食—愧疚—长胖—暴食——愧疚—长胖的恶i性循环。


沙拉

首先,比较常见的就是沙拉,轻食培训公司,做法简单,食用起来也很方便。不过你要知道,轻食沙拉跟普通沙拉可是有区别的哦!

醋汁

区别在沙拉酱上,轻食沙拉是不会使用蛋黄酱之类的,而是改用醋汁或是希腊酸奶,吃起来味道清淡,热量不高。

再有,作为轻食的鼻祖三明治/汉堡也是比较常见的食材样式。这种方式方便食用,健康新鲜的所以很多人都会特别喜欢。

然而,无论是三明治还是汉堡,跟普通的相比这种轻食在食材上特别讲究,选择的是全麦面包,而加在中间的肉类则会选用蛋白高热量低的鱼肉类来替代油炸红肉。


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聪明选水果


选择能量较低的水果,轻食培训,每天200~350克。

轻食里的水果一般都是做水果沙拉或水果奶昔,优先选择能量较低的西瓜、木瓜、杨桃、草莓、梨、芒果、枇杷、桃、柚子、橘子、樱桃、苹果;

少选能量高的荔枝、菠萝蜜、香蕉、枣、牛油果。

***i好作为加餐吃,每天总量建议在200~350克以内



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