无锡轻食西餐培训服务放心可靠
作者:苏州森系餐饮2020/10/29 22:09:48






苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

蔬菜食材

蔬菜是轻食中的主力,不过也不是所有的蔬菜都是轻食的选择,比如马铃薯好吃,但是含有碳水化合物,轻食一般不会优先选择。而那些水分充足、富含纤维和***的叶菜比较受欢迎。

罗勒。罗勒在台湾称为九层塔,属于绿色叶菜,罗勒叶有刺激性的味道,健胃消食。



沙拉酱吃得太多

沙拉里的蔬菜要么是生的要么是水焯的,肉要么是烤的要么是煮的,这都没额外增加能量。

所以沙拉给人的感觉是能量并不高,可是那还要看沙拉里放了什么酱料,放了多少。

如果是放的是沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱、芝麻酱,哪怕是放了一勺,能量也会直线上升。

因为一勺沙拉酱的能量就高达100多千卡,这可是得至少得15分钟才能消耗掉的能量。




苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

聪明选水果


选择能量较低的水果,每天200~350克。

轻食里的水果一般都是做水果沙拉或水果奶昔,优先选择能量较低的西瓜、木瓜、杨桃、草莓、梨、芒果、枇杷、桃、柚子、橘子、樱桃、苹果;

少选能量高的荔枝、菠萝蜜、香蕉、枣、牛油果。

i好作为加餐吃,每天总量建议在200~350克以内



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