福州开店必学常用解决方案,苏州森系
作者:苏州森系餐饮2020/10/20 9:42:53






苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食培训

饱腹感

高纤维和高蛋白质食物带来的强饱腹感,能有效率的控制热量摄入,并且高纤维,还能增加肠道活动,提高热量消耗。

美容

多摄取的新鲜蔬果,能增强氧化能力。尤其丰富的维C和维E,对皮肤效果更佳!


苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。


轻食培训

烹饪上的简化,不仅操作方便,还少油,并且减少多余钠盐摄入,能减轻和负担。

轻食只是沙拉吗?

低糖、低脂、低盐,是轻食菜单的标签

生菜沙拉是早的上榜者

但并不代表MM只能吃沙拉

实际上只要是

低卡路里、低脂肪、高纤维的食物

制作简单,原汁原味,健康营养

都可列入轻食的菜单里




保证足量主食

每餐至少吃2份主食。

主食是碳水化物的i主要来源,保证充足主食能减少蛋白流失,不至于瘦地松松垮垮,保证充足主食也不至于瘦下来后暴食主食。

所以建议***的妹子每餐至少吃到2份主食,如果当餐细嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后还是没吃饱,那就再增加1份主食。

总之以细嚼慢咽吃到7分饱为衡量标准。

1份主食对应的食物是25克生米、25克面、25克杂豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋头、100克紫薯、150克山药、200克鲜玉米(带棒)55~65克熟米饭。

低能量蔬菜足量吃


每餐蔬菜吃到150克~250克。

轻食的主角蔬菜依然是一餐的主角,建议吃到150克~250克(生重)。

其中能量较高的土豆、山药、毛豆不在此列,还是多吃叶子菜和瓜茄类菜。




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