蔬菜食材
蔬菜是轻食中的主力,不过也不是所有的蔬菜都是轻食的选择,比如马铃薯好吃,但是含有碳水化合物,轻食一般不会优先选择。而那些水分充足、富含纤维和***的叶菜比较受欢迎。
罗勒。罗勒在台湾称为九层塔,属于绿色叶菜,罗勒叶有刺激性的味道,健胃消食。
沙拉
首先,比较常见的就是沙拉,做法简单,食用起来也很方便。不过你要知道,轻食沙拉跟普通沙拉可是有区别的哦!
醋汁
区别在沙拉酱上,轻食沙拉是不会使用蛋黄酱之类的,而是改用醋汁或是希腊酸奶,吃起来味道清淡,热量不高。
再有,作为轻食的鼻祖三明治/汉堡也是比较常见的食材样式。这种方式方便食用,健康新鲜的所以很多人都会特别喜欢。
然而,无论是三明治还是汉堡,跟普通的相比这种轻食在食材上特别讲究,选择的是全麦面包,而加在中间的肉类则会选用蛋白高热量低的鱼肉类来替代油炸红肉。
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轻食的流行食材
轻食对食材是有一定要求的,不过原则无外乎低卡低热、低脂低油、高纤高蛋白等,轻食简餐培训,如果身边有***健身的朋友,他们为了保持身材每天所吃的食物基本和轻食的食材很接近。不过作为轻食,除了常见的食材外,还是有一些很高的食材备受推崇。
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