广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。

潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。

苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。

衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。

秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。

晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。

丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。

桥式月饼：皮酥松脆，内馅甜美，出产自苍南县桥墩镇而出名，属于潮式的进化版本

月饼的保存

月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风；另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油 脂氧化。

月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。

月饼可以快递吗

月饼是中秋节少不了的一种传统食物，而且这一天我们一定会为家里的长辈和亲戚送月饼，表示节日的祝福和问候。那么月饼可以快递吗 ？

可以。

一是冰皮、脆皮、酥皮这类月饼，尽量少寄，因为邮寄中易碎;

二是类似冰激凌馅等需要特殊保存条件的月饼，邮政局不予收寄，因为这类月饼容易变质;

三是一些礼品套盒内含有酒、香水等附属商品的月饼，也不予收寄;

四是邮寄月饼前，不要将包装封口，因为到达邮政局后，还会有一个开封查验的过程;

五是为了能及时将月饼邮寄给家人，提前一个星期邮寄月饼。

买买买，中秋必买月饼

买买买，中秋月饼选杏花楼，杏花楼月饼放心，省心，把爱心带回家！

消费者是我的家人，我要以感恩的心去对我的家人，我要用心做健康的、绿色的、安全的、好吃的产品给我的家人。我希望我的家人越来越多、越来越健康、相互支持、相互爱护。我爱杏花楼！

杏花楼月饼，给您满满幸福的饼。杏花楼月饼，的选择，今年的中秋，我们杏花楼月饼陪您一起过。