***教你如何挑选月饼
消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性,观察包装盒的明显位置是否标明产品的真实属性,是否按用量大小的顺序标明食用的所有原辅材料,标明色素、香精、防腐剂、净含量、配料表、厂名、厂址、产品执行标准号,关注生产日期和保质期,以免购买到过期产品。
在感官的鉴别上,可从色泽、形状、***、滋味等方面下手。色泽上,优质广式月饼表面金***,月饼厂家***,底部红褐色,墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表面有蛋液及油脂光泽。
***教你如何保存月饼?
目前,市场上月饼的保质期一般在45-60天左右。月饼的保存条件,当气温超过30℃,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,还是随买随吃较好。
中秋月饼一时食用不完时,可采用以下方法保存:将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存;硬式月饼可放入纸盒内储存,月饼生产厂家,可保存十来天不变坏。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮极易发霉变质,丽水月饼厂家,即使是有小包装的月饼也要放在低温通风处。
月饼与包装设计的关系
月饼包装盒的设计一方面体现一种月饼文化,增添月饼的文化品味,另一方面也使得月饼包装盒显得精美而有档次,这样不仅有利于月饼的销售,而且月饼包装盒还具有收藏价值。设计一款有特色的月饼包装盒,需要了解月饼包装盒的设计理念和月饼包装盒设计的内涵。
月饼是中国传统的食品,在中国已经有几千年的历史。因此,中国人在包装设计风格中对月饼文化则趋向精神性,赋予月饼更多的感情的色彩。月饼包装也多为展现精神化的一面,总体上清新雅致,引人联想和遐思。
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