杏花楼月饼批发(图)-月饼加工厂家-淮安月饼厂家
作者:杏花楼食品2020/1/9 7:36:09

冰皮月饼

冰皮月饼可算是月饼界的“高颜值”品种了,样子小巧可爱,饼皮晶莹剔透,看着就让人爱不释手。这么可爱的冰皮月饼是用专门的冰皮面粉,加入凉开水拌成面团,再包入馅料,月饼生产厂家,放进模具中制得的。冰皮月饼适合追求时尚新潮的年轻人选购,因其饼皮中会加入全脂奶,以及也会选用豆蓉、奶黄等做馅料,难免仍含有较高的脂肪与糖分,月饼加工厂家,因此,还是不宜多吃。


月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,淮安月饼厂家,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过,因为'月饼'和'月病'音近,慈禧又是女人,认为不文雅,于是改名为'月菜糕'。中秋节在慈禧执0政时期可是大日子,共有三天。八月十四是'迎月',八月十六是'送月',这三天都是中秋节。


广式月饼代工 要找大品牌

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