月饼介绍
相传我国古代,月饼加工厂家,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,广式月饼厂家,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,月饼厂家电话,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼一开始是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼的种类也越来越丰富。
对月饼未来发展的思考:
尽管社会的浮躁影响着传统节日,但是传统并不会消亡,如今的人们认识到自己的浮躁,从而开始学着沉浸下来,从历史中,从传承中学习。未来月饼依旧会是中秋节的象征,也许它会继续变化发展,以适应社会的变化发展。但是只要还有中秋节,月饼就一定是不可缺少的,月饼厂家,节日的文化会在吃月饼中继续传承下去。现在的企业,也纷纷会在中秋节前,订购月饼,与员工一起共度佳节。
月饼的现状:
随着城镇化的发展月饼已经成了普通的日常糕点,不过依旧主要出现在中秋节。除了家庭购买用于食用的月饼以外,也出现了大量以礼品的方式出现包装精美的月饼。而且月饼的品种口味不再单一,变得异彩纷呈。
在经济迅速发展的当今社会,中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,如今的月饼分为两大类:一是传统月饼和二是非传统月饼。
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