陶瓷餐具选购既要注重外观更要看重产品的质量

陶瓷餐具的选购很重要，如何选择自己心仪的一套陶瓷餐具呢，下面就结合我们的经验说下，陶瓷餐具很多是手工制作而成，所以难免会有一定的瑕疵，同时各个产品有一定的出入，那么这些很难避免的地方我们不必要太在意，但是几个重要的地方我们要说下：

1、陶瓷餐具尽量选择哪种质地均匀的，我们可以用手指敲击，能发出比较清脆的响声的是比较好的，如果发出沉闷的声响那么这样的餐具很可能里面有一定的断裂，所以这样的陶瓷餐具尽量不要选择。

2、对于酒店等餐饮行业来说，由于用量较大，多是机器进行清理，所以尽量选择边缘平整光滑的陶瓷餐具，或者对于有棱角的餐具进行手动清洗。

3、对于有可能在微波炉盛放食物进行加入的餐具，我们尽量选择百次，不要选择那些有银边等修饰的餐具，因为这些颜色中一般都是含有***成分的，如果析出，陶瓷定制，会对人身体产生危害。

4、新餐具我们尽量用酸性液体，如食醋浸泡几个小时，看陶瓷餐具是否有明显变化，如果有明显的变色，这样的餐具一般就不适合使用了，为了健康果断放弃，食醋的浸泡，一般会把一些***物质析出，这样我们在今后的使用中可以更安全一些。

如何选择日常陶瓷餐具

日常瓷器是指在日常生活中使用杯子和碟子。它是我们与食物亲密接触的媒介，其安全性与我们的身体健康密切相关，因此购买需要特别注意。特别是现在，越来越多的制造商正在制造各种不良产品，以追求低成本和高利润的好处。如果这些产品长期使用，可能会对***健康产生不良影响。因此，选择正确，健康的日常瓷器非常重要。购买时必须注意以下几点：

1，购买陶瓷餐具，请尽量在正规品牌的陶瓷商店购买，而不是在街上便宜地购买非正规厂家生产的三种非正规陶瓷，因为街头陶瓷没有品牌和生产标准，安全性难以保证。***规定陶瓷餐具应浸泡在4％醋酸中，溶解的铅量不应超过7毫克/升，溶解的镉量不应超过0.5毫克/升。目前，正规厂家的产品基本可以满足这一要求;

2，购买时要注意餐具的颜色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光滑，不均匀性证明是釉色装饰，尽量不要购买;相反，选择原料，过程控制更严格的釉色釉下彩餐具

3.如果家中经常用洗碗机清洗，则必须使用厚边缘的产品，边缘有圆形加固边缘，不易损坏;

4，如果有刺鼻的气味或颜色太亮，请不要购买。为了使颜色变亮，制造商将在釉料中添加一些***添加剂。因此，餐具颜色越亮，***越容易超标;

5，餐具在使用前在沸水中煮沸5分钟，或在醋中浸泡2-3分钟，以溶解餐具中的***物质。

6，一般情况下，板，碗，杯的内壁不应带图案，因为釉面装饰中含有丰富的铅，镉等***，特别是碗和杯都直接接触到我们的口腔，长期食用对***无益。

7.选择时，注意图案颜色是否鲜艳。如果不亮，则可能是烤花的温度不足，并且镉和铅的量高，这不是很好。

8，判断是否有裂缝，可以用手指敲击嘴边，如果声音嘶哑是有缺陷的。

一般说来，原料中含有25％骨粉的瓷器则可称为骨质瓷，国际公认骨粉含量要高于40％以上，陶瓷是以天然粘土以及各种天然矿物为主要原料经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的材料的各种制品，陶瓷定制寿碗，骨质瓷和陶瓷的具体区别如下：

　　1、原料不同：瓷器原料高岭土、瓷石等，骨质瓷是牛骨粉、粘土等。

　　2、工艺不同：骨质瓷是低温瓷，高烧制温度1220摄氏度，经过覆烧而成，***陶瓷定制，中国的瓷器烧制温度较高，因为花饰的颜料由***所致，哪里定制陶瓷，需要高温才能发。

　　3、通透性不同：一般来说骨质瓷在灯光下，透光性强无杂质，骨粉含量也高；陶瓷在灯光下就没有骨质瓷那么晶莹通透了，略显暗淡。也可以用磕碰的方式用听觉来感受它们的不同，骨质瓷的声音清脆，陶瓷声音则显得低沉晦涩。

　　4、吸收性：骨质瓷吸水率相比瓷器更低，所以更加容易清洁，而且也会粘留任何杂质。一般只用温水冲洗即可，视觉上给人独特的洁净感。

　　5、保温性：骨质瓷的保温性可能更好。

　　另外，骨质瓷的瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽如玉，花面更是多姿多彩，骨质瓷发展到而今为越来越多的人群接受认可并使用，它们也已不再仅仅是吃饭的家伙、盛汤的器皿，更是做为一种时尚与艺术的享受，做为一种餐饮文明的体现逐渐地渗透入我们的日常生活当中。

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