品茶之茶具选择（家庭篇）？

陶器茶具，通常指宜兴制作的茶壶茶具。它的形状简单，色彩优雅，制作精美。质地细腻柔韧，透气性好。用茶壶泡茶，不能茶的真正香气，也没有煮熟的汤。它可以长时间保持茶的颜色，香气和味道。陶瓷茶具，特别是紫砂茶具，给人以粗糙和低洼的感觉，适合浸泡和烘烤发酵茶，非常适合泡泡普洱和渭北乌龙茶。中国是瓷器的发源地，瓷器在两千年前在世界行。中国的瓷器茶具可分为白瓷茶具，青瓷茶具和黑瓷茶具。进入20世纪70年代末期，紫砂壶的***价值受到了人们青睐，其市场价格也不断上涨，但仿品也大量出现。它也可以根据其原产地命名，如建业，燕窑，燕窑，景德镇瓷器等。从美学角度讲，瓷器茶具细腻优雅，与未发酵绿茶的感觉十分吻合。或发酵较少的乌龙茶。漆器茶具以其北京漆茶具，福州淬火茶具，江西阜阳，宜春的漆器而闻名。其中，福州漆器茶具是。玻璃茶具设计透明，有光泽，形状多样，价格低廉。用它来泡茶，特别是酿造各种名茶。茶汤的颜色鲜艳，叶子上下浮动，没有味道。因此，它特别适用于酿造绿茶，黄茶等。

茶壶在明代得到很大的发展，在此之前有流、带把的容器皆称之为汤瓶，亦谓偏提，到了明代真正用来泡茶的茶壶才开始出现，壶的使用弥补了盏茶易凉和落尘的不足，也大大简化了饮茶的程序，受到世人的极力推崇。虽然有流有柄，但明代用于泡茶的壶与宋代用来点茶的汤瓶还是有很大的区别，明代的茶壶，流与壶口基本齐平，使茶水可以保持与壶体的高度而不致外溢，壶流也制成S形，不再如宋代强调的“峻而深”。这套茶具的红取色于古代皇宫宫墙的装饰用色朱漆釉，与黑色的托盘辉映，庄重典雅，设计灵感来源于故宫藏品《朱见深岁朝佳兆图轴》，以成熟的柿子如器，壶盖为柿纹，寄予了“事事如意，时时称心”的美好寓意，洋溢着节日的喜庆气氛。明代茶壶尚小，以小为贵，因为“壶小则香不涣散，味不耽搁，况茶中真味，不先不后，只有一时，太早则未足，太迟则已过，似见得恰好一泻而尽，化而裁之，存乎其人，施于他茶，亦无不可。”

用了这么久的陶瓷茶具，有了茶垢，千万别扔掉

【清水】

在我们每次喝完茶的时候，都要及时的去清洗陶瓷茶具，这时我们就可以使用清水去冲洗一下就可以了，因为这是茶汤的颜色还没有沾到陶瓷茶具上面，不会形成茶垢，而是用清水清洗，只是用在陶瓷茶具使用完之后立即清洗，如果你的陶瓷茶具上面沾染上茶垢的话，用清水清洗是洗不掉的，需要使用一些其他的工具来清洗了，其实想要你的陶瓷茶具上不自生茶垢，就需要你养成良好的及时清洗的习惯，这样的话你就不用担心自己的陶瓷茶具上沾染上茶垢不知道如何清洗这个问题了，因为及时清洗，你的陶瓷茶具便会一直干净的。茶具的***方法其实都比较简单，主要是要养成习惯，在每次泡完茶后记得把茶渣倒掉，用清水把茶具清洗干净。

【牙膏】

在陶瓷茶具滋生茶垢的时候，我们可以选择使用牙膏去清洗陶瓷茶具，我们都知道，牙膏具有清洁的作用，使用牙膏清洗陶瓷茶具，可以有效的清洗掉茶垢。四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的***物质。使用方法非常的简单，只需要交牙膏轻轻地涂抹在陶瓷茶具上，然后使用棉签均匀的涂开，涂好之后，静静放置几分钟，然后就可以清洗了，记住要多清洗几遍哦。

【土豆皮】

日常生活中在吃土豆的时候，我们可以使用土豆皮来进行陶瓷茶具的清洗，土豆中含有一些可以分解茶垢的成分，使用土豆皮轻轻的在陶瓷茶具上涂抹，知道土豆皮的颜色变为深色，这些人说明茶垢被土豆皮清洗下来了，很多时候我们在陶瓷茶具出现了有茶垢的情况下，就会很头疼，其实生活中有很多的东西都是可以用来清洗陶瓷茶具的，只是我们没有发现而已，就像土豆皮，你有想过它可以清除茶垢吗？”不难看出，无论是唐宋诗人，还是元明画家，他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。

【食用盐】

在生活中清洗我们陶瓷茶具的时候，这个方法是简单不过的，因为食用盐在我们生活当中每天都是会使用到的，食用盐可以有效的清除陶瓷茶具上的茶垢，在陶瓷茶具有茶垢的时候我们可以将食用盐，在有茶垢的地方，来回擦拭，因为我们的食用盐是白色的，所以在擦拭的过程当中，我们可以看到食用盐，颜色开始由白变黑，这就说明茶垢被我们慢慢的搓洗下来了，但是在搓洗的过程当中，我们要注意把握好适当的力度，这样的话陶瓷茶具就不容易破损了，而且可以更好的将陶瓷茶具清洗干净的。3、按所含的化学成分的不同组成来分，根据陶瓷的性能可以分为高强度陶瓷、高韧性陶瓷、高温陶瓷、耐酸陶瓷、光学陶瓷、生物陶瓷、电解质陶瓷等等。

【小苏打和醋】

我们在清洗陶瓷茶具的时候，可以借助一些工具来进行清洗，那么在日常生活中，我们就可以借助醋和小苏打来进行清洗了，如果陶瓷茶具中紫砂茶壶里面，对其有较厚的茶垢，那用牙膏就很难清洗了，这时不妨试试用小苏打浸泡，或者用加热的米醋来清洗，然后将陶瓷茶具纺织其中，摇晃泡一会儿，放置一段时间，这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净了。彩瓷：彩瓷茶具的品种很多，包括青花瓷、珐琅彩、五彩和粉彩等，其中青花瓷更具人气。

陶瓷茶具的常见种类

　　青瓷：青瓷茶具是施青色高温釉的瓷器。质地细腻，形态端庄，因其色泽青翠，用来冲泡绿茶，有利于显现汤色之美。但不适宜用来冲泡红茶、青茶、黑茶。

　　白瓷：白瓷茶具所用胎、釉皆为白色，它的产生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧适合冲泡各类茶，且具有一定的观赏价值。

　　黑瓷：黑瓷茶具是施黑色高温釉的瓷器。黑瓷的烧制始于商周，宋代盛行，元明以后逐渐衰落。

　　彩瓷：彩瓷茶具的品种很多，包括青花瓷、珐琅彩、五彩和粉彩等，其中青花瓷更具人气。景德镇出产的青花瓷在我国为出色。