其实，陶瓷餐具的正确清洗，也是有讲究的：

首先，要把陶瓷餐具上残剩的食物倒入垃圾或废弃物桶，然后用水冲一下，把餐具上的食物残渣全部清除掉。接下来，刷洗陶瓷餐具上的油迹或污物，有条件的可以用厨房专用纸擦拭掉表面的油污，然后分步骤清洗：

1、用45℃——50°热水冲洗；

2、加入餐具洗涤剂；

3、将餐具放置在洗碗盆中，用水没过餐具，浸泡2分钟左右；

4、用柔软的布轻轻餐具，千万不要用带金属丝等会刮伤陶瓷餐具表面的刷子洗刷；

5、检查餐具的干净程度，不干净再重复清洗一遍。特别提示：

1、餐具洗涤剂，必须是经卫生行政部门批准的合格产品；

2、不可使用洗衣粉洗涤餐具；

3、餐具上残留的洗涤剂一定要冲洗干净，不能有残留；

4、冲洗洗涤剂要用流水；

5、洗干净后的餐具应该放在搁置架上，不用摞着放置，防止二次污染。

陶瓷餐具种类那么多，该如何挑选？

根据瓷器质量：目前主要有镁瓷，骨瓷，强化瓷，贝壳瓷，新骨瓷等。其中，骨瓷是好的，因为它是用骨粉烧焦的。一般来说，骨瓷含有30-45％的动物骨粉，温度低于普通陶瓷。属于低温瓷器，装饰装饰较大。生产方法只能通过模具或灌浆来完成。镁质瓷是一种酒店陶瓷，近年来在加强瓷器后很受欢迎。它是一种在1250°C以上的温度下烧制的瓷器。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些***添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，***就越容易超标。它呈片状，不易被压碎。它具有高白度，高强度和透光性。优异的性能，如良好的性能和高热稳定性。增强瓷是一种非常常见的日用陶瓷材料，不易破碎，质地坚硬，成型度高，是它的管家能力。由于强化瓷和普通瓷的成分不同，它可以做得更薄更坚韧。它是现代家庭的理想瓷器。贝壳瓷在高于1200摄氏度的高温下烧制后由高白泥，高白釉和贝壳粉制成，经过第二次高温烧制后涂上后一釉，使其***，无铅，无害，不褪色，不易破碎，适用于洗碗机中的瓷器清洗。瓷器瓷器的釉面白瓷是蓝色的，适合中低档陶瓷餐具的使用者。新骨瓷只是一种不含骨粉的陶瓷。

陶瓷和瓷器的横截面。当然，更好的是看看瓷器。瓷器比陶器更有光泽。对于光源，薄瓷是半透明的，陶器是不透明的。看看底脚没有釉的地方，瓷器是精致的，陶器有明显的颗粒感。切割是触感，瓷器感觉光滑细腻，陶器会更粗糙。容器底部越高，可直接放在桌子上。如果底部是平的，你必须用你的拇指和食指捏住它，试着减少接触面积，然后用指甲击打身体。陶瓷餐具的分类以瓷器质量为基础：目前主要有镁瓷，骨瓷，强化瓷，贝壳瓷，新骨瓷等，其中骨瓷是很好的。尖锐的声音是瓷器，低声是陶器。注意！无论是瓷器还是陶器，它都会被撞倒。如果它非常短，类似敲击木头的声音，那么这种陶瓷很可能会受到伤害，它会在炎热时裂开，不要买它。瓷器烧成温度在1100度以上，陶器在900度，温度在中间有一个产品，石器装置。痰是一种***的分类方法，通常在出售时称为瓷器。陶器的特点是瓷器和陶器之间，它比陶器更精致，但不像瓷器那样半透明。虽然很多人从未听说过它，但该设备的应用非常广泛，如低端餐具，浴室瓷砖，其中大部分都是痰液。一些不安全的陶瓷餐具，釉上的问题更多。釉是什么？什么样的釉料或工艺是安全的？釉料的主要成分是二氧化硅，它在陶瓷表面上薄薄地覆盖，相当于一层玻璃。