陶瓷有多种分类方法（1）根据用途可分为日用陶瓷，艺术陶瓷，骨瓷茶具订制，卫生陶瓷，建筑陶瓷，电瓷，电子陶瓷，化学陶瓷，纺织陶瓷，透气陶瓷等。 （2）根据是否应用釉料，可分为釉面陶瓷和无釉陶瓷。 （3）根据陶瓷的性质，可分为高强度陶瓷，铁电陶瓷，耐酸陶瓷，中式骨瓷茶具，高温陶瓷，压电陶瓷，高韧性陶瓷，电解质陶瓷，礼品骨瓷茶具，光学陶瓷（即透明陶瓷）。 ），磁性陶瓷，介电陶瓷，磁性陶瓷和生物陶瓷等。（4）可以很容易地分为三类：硬瓷，软瓷和特殊瓷。中国生产的瓷器主要由硬瓷制成。硬质瓷，生坯组成较少熔化，烧成温度高，白色比1360℃更坚固，半透明，强度好，化学稳定性和热稳定性高，导电性差。体瓷，如电瓷，餐具瓷，化学瓷，普通日用瓷等都是这样的，也可称为长石釉瓷。 2，软瓷和硬瓷的区别在于机体含有较多的助焊剂，烧成温度略低，低于1300℃，因此其化学稳定性，机械强度，介电强度低，大多用于美术瓷器，卫生瓷，瓷砖和各种装饰瓷器等，通常如骨瓷和玻璃瓷。 3，各种特殊瓷器，大多以各种氧化物为主体，如高铝瓷，主要是氧化铝，镁质瓷，主要是氧化镁;滑石瓷，主要是滑石粉;瓷器，主要是氧化钌或绿柱石;锆瓷，主要是氧化锆;钛瓷，主要是氧化钛。

瓷器分类（1）以长石为助熔剂的长石 - 石英 - 高岭土三元系瓷。瓷为白色，薄层半透明，截面呈贝壳状，气密性，吸水率极低，瓷质坚硬，机械强度高，化学稳定性好。适合餐具茶具摆设艺术瓷器。 （2）以绢云母为助熔剂的绢云母 - 石英 - 高岭土体系。它具有长石瓷的特点，具有较高的透明度。它具有“白绿”的传统特征。 （3）“磷酸盐 - 高岭土 - 石英 - 长石”系统瓷器，以骨钙为助熔剂。白度高，透明度好，瓷质柔和，光泽柔和，但瓷质易碎，热稳定性差。 （4）代替长石陶瓷原料的锂陶瓷，氧化镁基锂辉石或其他含锂原料具有较高的热稳定性，用于耐热器具和耐热厨具。镁质瓷的晶相具有良好的电学性能，高机械强度和热稳定性，采用“氧化镁 - 氧化铝 - 二氧化硅”三元系瓷。它用于电陶瓷材料和日用陶瓷。颜色很柔和。

说到餐具的清洁，我突然想起了一个有清洁的朋友。她的家人用玻璃纤维球刷碗，并清洗洗涤剂。他们刷洗了七八次，刷了三五碗菜，然后敲了十几下水。十分钟后，我担心玻璃球会划伤盘子的玻璃表面。告诉她不仅刷碗不能得到正确的效果，而且刮擦后的玻璃表面会***。我已多次建议，而我的朋友仍然存在。事实上，正确清洁陶瓷餐具也非常特别：首先，将陶瓷餐具上的剩余食物倒入垃圾桶或垃圾桶中，然后用水冲洗，以去除餐具上的所有食物残渣。接下来，刷上陶瓷餐具上的油渍或污垢。如有必要，您可以使用厨房用纸擦拭表面上的油，然后分步清洁：1。用45°C—— 50°热水冲洗; 2.加入洗碗碟3，将餐具放入水槽，不要将餐具放入水中，浸泡约2分钟; 4，轻轻用软布擦拭餐具，不要用刷子刮擦陶瓷餐具5的表面，检查餐具的清洁度，然后一次又一次地清洗。特别提示：1，洗碗清洁剂，必须是卫生行政部门批准的合格产品; 2，不能用洗衣粉洗碗; 3，餐具上的残留洗涤剂必须清洗干净，无残留; 4，冲洗洗涤剂易于使用自来水; 5，骨瓷茶具，清洗过的餐具应放在架子上，不需要放在旁边，以防止二次污染。

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