瓷质茶具有什么特点?
在陶器烧结过程中,含有石英。绢云母、长石等矿物质的瓷上经过高温培烧后,陶瓷功夫茶具,会在陶器的表而结成薄釉,釉色也会根据烧制温度的变化而呈现出不同的效果。从而诞生出路质细密,光泽莹润,色彩斑斓的精美瓷器。瓷器食器质地坚硬、不易洇染.使于清洁、经久耐用、成本低廉。 瓷器始于商周,成熟于东汉。发展于唐代。瓷脱胎于陶,初期称原始瓷,至东汉才烧制成真正的瓷器。瓷分为硬究和软瓷两大类,硬瓷者如景德镇所产白瓷,软瓷如北方富产的骨灰瓷。茶具有碗、盏,杯、托、壶、匙等,中国南北各瓷窑所产瓷器茶具具有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和青花瓷茶具等。
青瓷是在坏体上施含有铁成分的釉,烧制后呈青色,陶瓷茶具价格,发现于浙江上虞 一带的东汉瓷窑。白瓷是以含铁量低的瓷 坯,施以纯净的透明釉烧制而成,成熟于隋代。唐代民间使用的茶器以越窑青瓷和邢窑白瓷为主,陶瓷茶具,形成了陶瓷史有名的南青北白对峙格局。
陶瓷茶具套装***方法你知道吗?
日常泡茶中,陶瓷茶具备受茶友们的喜爱,但大多数人都不了解陶瓷茶具的***方法或者不重视陶瓷茶具的***。导致茶具很容易沾上一层茶垢,茶垢中还含有致***物,如酸盐等,它们对***健康显然有威胁。
茶具的***方法其实都比较简单,主要是要养成习惯,在每次泡完茶后记得把茶渣倒掉,用清水把茶具清洗干净。长期保持这样的习惯,不用复杂的***方法,茶具依然保持明亮光泽,但有许多茶友都是习惯喝完茶后就去休息或忙其他的事情,清洗茶具的事情就忘记了。
茶具通常被这么浸泡,很多茶具都容易上了茶色,单单用清水是难于洗掉的。这种时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。一分钟之后用水清洗这些茶具,这样茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。
用牙膏清洗很方便,应该说不会有那个家庭会缺牙膏的吧,并且用牙膏清洗茶具又不会损坏茶具或伤害手,这种方法在本人看来是***实用的,茶友们都可以试试看。
对于积有茶垢的茶壶,也可以用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
每个简单的事情长期坚持都是不容易的,茶具***也是一样,***方法都不难,但要长期坚持及时清洗就不容易了,但爱喝茶者也应勤于洗杯。
古人讲究饮茶之道的一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。潮汕功夫茶所用的茶具***少也需要十种,这就是:
一:茶壶选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:'小,浅,齐,老。'茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的***受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,青花斗彩、四朝三釉......但不管款式,色泽如何,更重要的是具备健康和文化底蕴。
第二:茶杯茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书'若深珍藏'的'若深杯'为珍贵,但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯,具备轻巧适中,既符合饮用习惯、也保持茶香。
第三:茶洗形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。第四:茶盘茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形......但不管什么式样,更重要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,陶瓷茶具清洗,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
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