黑瓷茶具
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代初开始,饮茶方法
已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。
宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:
“视其面色鲜白,着盏无水痕为好;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。” 而黑瓷茶具,
正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的更大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”***为人称道。蔡襄《茶录》中这样说:
“建安所造者……***为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,
能散发出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的趣。明代起,由于“烹点”之法与宋代不同,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。
彩瓷茶具
彩瓷亦称“彩绘瓷”(painted china)。器物表面中加以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类,釉下始于唐唐青花}。明清时期开始出现是釉上彩{粉彩},同时也是彩瓷发展的盛期,以景德镇窑成就***为突出。
彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多样,因而彩瓷茶具的品种花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样,其中尤以青花瓷茶具***引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。中、低温陶瓷杯子的吸水率大大高于这个规范且简单进污水,不易清洁还会宣布难闻的异味,时刻久了还会发作裂纹和漏水情况。然而, 对“青花”色泽中“青”的理解,古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的含义比今人要广。它的特点是:花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力
陶瓷茶具清洗四种不同的方法
【1】橘子皮
我们在日常生活中都知道,橘子皮油,清热下火的作用,在吃完橘子之后将橘子皮放入到水中,可以起到下火的作用,而你知道桔子皮还可以清洗茶具吗?用橘子皮在沾有茶垢的陶瓷茶具上面轻轻地擦洗,慢慢的看到橘子皮内部颜色会有变化,这时我们陶瓷茶具上的茶垢就被清理干净了,只需要用清水清洗,然后茶具就可以焕然一新了。com高温玻璃边蒸茶壶茶壶加厚过滤器家用水壶茶壶套装-tmall。
【2】牙膏
在生活中我们经常都会使用到牙膏去刷牙,而且都知道牙膏具有很好的清洁效果,所以在我们的茶具沾染上,茶垢的时候,我们也可以使用牙膏来进行清洗,将牙膏均匀的涂抹在茶具上,然后用手或者是棉棒去轻轻的擦拭在茶垢严重的地方,可以适当的调整一下力度,然后多试几次,之后将涂抹牙膏的茶具静静的放几分钟,这样的话就可以有效的消除茶垢了,然后用清水清洗即可。紫砂茶具首先考虑到的肯定是紫砂壶,紫砂壶价格高,而且具有收藏价值,如果考虑到以后可以,有收藏价值的话可以在这个紫砂茶具上,作为要选。
【3】盐
日常生活中家家户户都会用到盐,而盐也可以有效的清洗我们沾有茶垢的陶瓷茶具,将盐用水冲泡,把陶瓷茶具放到盐水中进行浸泡,如果对于严重的情况下,我们可以浸泡一晚上,如果比较轻的话,可以选择短时间内拿出来清洗一下,应注意可以多清洗几遍,不然,茶具沾有盐水会影响茶汤的味道。比如说,如果是中低温做出来的茶具,其实它的表面只有一层比较薄的折光度。
【4】醋
在生活中,我们用醋也可以清洗我们的茶具,将我们的茶具浸泡到醋当中,而且醋具有稀释的作用,茶垢遇到醋之后,就会发生化学反应,然后就会被清洗掉,因此在我们清洗粘有茶垢的陶瓷茶具的时候,可以选择用醋来清洗。
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