您身边的厨房管家，如何挑选陶瓷餐具

1.选择餐具时，尽量不要选择釉色装饰餐具。由于涂漆颜料中存在许多***金属，如铅和镉，如果长时间使用釉面餐具，这些***金属颜料可能会融化并导致慢性毒性，并对家庭健康造成危害。食物进入***。因此，消费者应该记住，购买时安全性比美学更重要。 2，如果你真的喜欢漂亮的彩绘陶瓷，3月份的餐饮厨房管家建议购买原料，过程控制更严格的釉色，釉下彩餐具。在釉工艺下，首先在瓷坯上涂上彩色的图案，然后上釉，***后放入窑中进行高温烧制。因为先涂上后再烧，彩色的图案在釉下，陶瓷餐具公司，受釉层保护，颜料不会溶解，即使图案长时间清洗，也不会褪色，确保家庭不会受到金属颜料的威胁。 。 3，不要购买颜色太亮的陶瓷餐具，尽量使用无色白色餐具或无铅釉的摊位。 4，碗的底部应规则，放置要稳定，不能有毛刺。否则，刷牙时容易伤到手，容易刮伤桌子。对于这套餐具，请务必注意釉面颜色，且图案颜色以及体是否为白色。通常，薄轮胎陶瓷产品在阳光或光线下照看，并且具有透明感，质地轻且厚度均匀。 5.新餐具回家后，应在使用前浸泡醋2小时，以溶解餐具中含有的***物质。或者在使用前用沸水5分钟，从而减少陶瓷餐具对***的潜在危害。

陶瓷餐具的分类以瓷器质量为基础：目前主要有镁瓷，骨瓷，强化瓷，山东陶瓷餐具，贝壳瓷，新骨瓷等，其中骨瓷是很好的。根据陶瓷：可分为硬瓷和软瓷。硬瓷多为高温烧制，而软瓷主要采用高温冶炼低温釉工艺制成。由于釉料烧成温度不同，原料配方不同。相对而言，软珐琅含有更多低熔点氧化物。因此，硬瓷釉面的硬度大于软瓷的硬度。使用时，刀叉不易划伤，但软瓷釉面的光滑度和亮度一般优于硬瓷。 。根据花卉装饰方法，可分为釉色，釉色，陶瓷餐具订购，釉下彩，彩釉瓷和一些无色瓷。釉色：釉色陶瓷是将陶瓷颜料制成的花纸粘贴在釉面上或直接在产品表面上用颜料制成的产品，然后在700°C~850°的高温下烘烤C.由于烘烤温度没有达到釉层的熔化温度，因此花表面不会沉入釉料中并且只能粘附到釉层的表面上。如果用手触摸，会有一种不均匀的感觉，肉眼可以看到。釉色：釉色陶瓷的烘烤温度高于釉色，达到产品釉的熔化温度。当釉料熔化时，陶瓷颜料沉入釉料中，冷却后被釉料层覆盖。用手触摸产品表面与玻璃一样光滑，没有明显的不均匀性。釉下彩：釉下彩陶是我国传统的装饰方法。产品的所有颜色装饰都在瓷坯上进行，陶瓷餐具报价，高温在上釉后一次性烧制。这种产品与釉料相同，花卉表面被釉层覆盖，表面光亮平整，没有不均匀感。釉面瓷：釉面瓷是添加到陶瓷釉料中的高温着色剂，因此成品的釉面表现出一定的颜色，如***，蓝色和豆蓝色。白瓷：白瓷通常指没有任何颜色装饰的陶瓷。这种产品通常被酒店或餐馆使用。

俗话说“美食不如美女”。但是，现在必须添加一点，美容设备必须更安全。 300年前，艾新觉罗玄was***喜欢粉彩。在盘子里，有松树和柏树的描绘，Shoulu深蹲和起重机，这些粉彩与食物直接接触，而柔和的颜料富含铅。康熙有四十多个儿子，但当他去光绪和宣统时，他无法跪下。在象征着皇权的粉彩世代中，这一切都是一样的。从这个角度来看，选择好餐具的关键词是：安全美观。安全性：铅釉不适合餐具？可以肯定的是，铅釉不适合餐具，***严格禁止使用。但是这个问题必须分成几个小问题：1。什么是釉料？釉料的主要成分是二氧化硅，它被薄薄地覆盖在陶瓷表面上。它非常适用于防止污染和便于清洁的目的。美丽更重要。 2.铅釉的危害是什么？铅釉会导致微波炉，烤箱，洗碗机和日常使用中的铅污染，并且具有较长的潜伏期，这是不容易检测的。 3.你为什么要加铅？有可能不加铅吗？有哪些替代方案？在陶瓷釉料中，必须加入助熔剂以促进釉料在烧制过程中完全熔化以形成玻璃状物质。有一种铅釉，含有约20％的氧化铅。铅釉具有非常低的熔点，用于低温陶器，如唐三才和彩釉。虽然该州禁止使用铅釉用于餐具，但一些黑心工作室仍在生产铅釉。如果您遇到来源不明的陶器，釉面明亮，不透明，声音低。不建议购买餐具。在瓷釉中，长石和石灰用作助溶剂，着色剂是金属矿物，如铜和铁。它安全***，安全。

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