蔬菜小型冷库温度和湿度的正确控制

湿度

为了让蔬菜得到新鲜的保障，有效的减少蔬菜失去水分的现象，在存放的整个过程中，我们一定要注意好冷库的湿度，随时注意通风换气非常的重要。

适当的晾晒

香菇，生姜，洋葱内含有的水分比较多，因此在放入小型冷库之前，那么就需要进行晾晒，如此才能够让蔬菜表面的水分有所的蒸发，也可以大幅度的延长这些蔬菜的保存时间。

防止堆压

蔬菜在存放到小型冷库之前，就应该整齐的放在货架上，或者是堆放在小型冷库中，冷库，千万不可以出现过高的堆压现象，否则对于蔬菜也会造成机械的损伤，同时堆放的过程中也会导致蔬菜释放热量，这对于蔬菜的质量会产生一定的影响。

冷库安装需要选择什么样的冷库门

冷库安装的过程中，冷库门是一个主要的设备，在整个冷库安装投入使用之后，冷库门也就成为整个系统的门面，我们基本上每天都会进出冷库门，而且每一天也会频繁的开启，就是因为如此，我们选择的冷库门必须要具有一定的质量，否则不仅会导致企业的形象受到影响，移动冷库，甚至也可能会引起安全事故，所以冷库门的选择也是很重要的。

组合冷库选址注意要点：

1、交通条件。冷藏库主要目的是贮藏货物，货物进出比较频繁，因此要选择交通方便的地方，小冷库报价，一遍货物运输方面。同时还要注意冷藏库与市场之间的距离，以便于及时将货物运向市场，减少运输时间，一方面保证货物的新鲜，冷库图片，另一方面节约运输成本。

2、环境条件。冷库一般需要建立在通风、无阳光照射的地方，同时周围还要有良好的排水条件，避开地下水位高、土壤湿度大的地方。

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