常见水果的食品冷库工程应用

食品水果类保鲜冷库工程，草莓保鲜方法，草莓果色鲜红、水灵，果实柔软多汁，甜酸适口，含有钙、磷、铁盒***C等多种丰富的营养成分。8、检查所需的辅助设施（水、电、汽等）的信息，确认与URS一致。草莓含水量高。易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质，在常温情况下，果实放置1-3天就开始变色、变味、难以贮藏保鲜。建议使用水果保鲜冷库贮藏草莓。

苹果保鲜方法，苹果是较耐贮藏的水果之一，但是不同品种其耐藏性不同，其中晚熟品种比早、中熟品种耐藏，中熟品种比早熟品种耐藏。

红富士、国光等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化不是很大，而且抗病性强，适合长期贮藏。建议使用水果保鲜冷库贮藏苹果。

冷库安装之后如何可以更加节能

变流量调节

氟利昂系统蒸发器只能够做到简单的调节，那么就需要结合冷库温度，这也是冷库安装之后是否能够节能的一个主要因素。

设置精度

不一样的冷库，不一样的物品存放，不一样的储存时间，那么，对于冷库的温度其实都具有一定的要求，如果我们从节能的这一个方面来考虑，只要不会让商品的品质受到影响，那么冷库安装之后冷库的温度都不应该设置的比较低，控制的精度也不应该设置得过低，否则就会导致节能受到相应的影响。3、用红外测温仪检查箱体内温度，对不符合产品标签温度要求的直接拒收或者放置冷库待处理区。

冷库安装需要选择什么样的冷库门

冷库安装的过程中，冷库门是一个主要的设备，在整个冷库安装投入使用之后，冷库门也就成为整个系统的门面，我们基本上每天都会进出冷库门，而且每一天也会频繁的开启，就是因为如此，我们选择的冷库门必须要具有一定的质量，否则不仅会导致企业的形象受到影响，甚至也可能会引起安全事故，所以冷库门的选择也是很重要的。医药冷库***存放要求医药冷库安装之后，如果我们想要正确的存放***，一定要掌握好相应的知识，否则在存放的过程中不仅没有办法保存***的有效期限，甚至可能会影响到***的质量，让我们在服用的过程中影响到自身的健康。