在规定条件下，1kg油品燃油完全燃烧时释放出的热量称为燃油的热值或发热值;热值又称：比能量、燃烧热值;单位：MJ/kg、kCal/kg。

总热值：单位重量的油品完全燃烧时所放出的热量减去酸(主要指试样中硫变成***和氮变成硝酸)的生成热及其溶解热后所得到的热值;

净热值：总热值减去水的气化热(指试样中水形成蒸汽和氢燃烧形成的水蒸气在氧弹中再凝结时放出的热)后所得到的热值。

油品燃料检测方法

实测法：ASTMD240，GB/T384

计算法：ASTMD4868，ISO8217

计算法：ASTMD4868，ISO8217

有严格的样品测试范围，只有符合方法要求的油品燃料才能使用计算法，否则会产生较大误差;对于个别样品(即使是符合方法要求)，按计算法得到的热值也可能有较大的误差。