自实施马铃薯主食产品和产业发展以来，我们每年拨出1亿元专项资金支持马铃薯主食的发展，先后支持9个试点省和7个试点城市的200多家企业发展主食食品，新加工能力100万吨。以上;形成六大系列240多种产品，包括马铃薯主食和休闲食品，马铃薯主食中马铃薯的比例提高到55％;加工设备，关键技术取得了一系列突破。二是在胡县湖店镇马营村建立1000亩马铃薯示范基地，示范区100亩。开展消费宣传和指导，结合主食加工业的推广活动，马铃薯主食产品和产业发展等，梳理现代主食消费知识，马铃薯营养***，协调主题活动，编制知识手册等，宣传新主食消费的概念，扩大马铃薯对食物消费的认知;开展***主食加工业示范企业宣言，***关注马铃薯主食加工企业，增强消费者信心。

粮油加工中的粮食损失主要包括加工产量低，养分流失严重的问题。根据2009?2013年中国水稻产量统计，虽然水稻加工量和水稻产量逐年增加，但水稻产量逐年下降，2013年水稻平均产量仅为63％，而日本和等等。该国平均水稻产量为70％，这意味着大米产量越大，加工损失越大。通过出售土豆加工马铃薯，种植者通过不稳定的马铃薯市场提高了稳定性。与大米类似，中国小麦产量，为75％，低于预期的面粉产量78％。在油料作物中，大豆的实际产油量为20％，花生为48％，油菜籽为38％，葵花籽为53％，棉籽为17.5％，均低于预期的油产量。

在周至县上村镇新范村建设50亩覆盖马铃薯示范基地。种植品种有夏波地，紫花白菜和费乌瑞。在上村镇西坡村建立50亩示范膜马铃薯示范基地。种植品种有夏伯迪，紫花白，费乌芮等。通过产量测量，每亩平均产量为2957千克。干物质含量高，面粉提取率高，马铃薯白色浅，芽眼深，产量低，还原糖含量高，多酚氧化酶含量高，呈全粉红色，茄碱含量很高。新品种的引入取得了成功。该市共引进16个新的马铃薯品种，主要以Feiwuruita，荷兰15，Zaoda，Xingjia 2，紫花白等为主，并选择了西安的主要品种。一次介绍了薯饼整个加工品种的加工品种，每亩产量近6000公斤，成功引种示范种植。

一是积极推进相关政策的实施，促进农产品加工业的发展。积极推进税收，***，科技创新，加强农业，惠农等政策的有效实施，支持农产品加工业中小企业的发展。同时，加强新政策的制定，努力实现农产品初级加工，主食加工，综合利用，原料基地，收购资金，设施设备，加工园区，主产区布局等方面的突破。 。二是加快农产品初级加工的发展。认真***实施初级加工补贴政策，积极争取扩大区域，品种和资金规模的实施，促进整体加工设施建设。积极推进粮食加工的减损。鼓励农民合作社，家庭农场和大型***家庭通过合资企业和合作建立干燥储存设施，以防止废物过度加工。引导加工企业将产业转移到主产区，整合主产区的资源优势，共同打造主导产业。加强蔬菜筐产品和特色农产品的后期商品化。改造和升级储存，保存，干燥，分级和分级，包装和运输等设施设备，规划，建设和实施园艺作物标准化基地建设，并选择初始加工补贴和农业机械的范围补贴，并分配给物流和电力。业务拓展。