红薯淀粉生产设备从鲜红薯入机到干淀粉出机，整个生产过程，会有大量的红薯渣排出，红薯渣如果进行利用，成为***红薯淀粉深加工项目的老板考虑的问题。

红薯渣中含有丰富的纤维素、半纤维素和粗蛋白物质，氨基酸组分齐全，菌体蛋白中的粗蛋白质含量高达40%-50%，具有良好的促畜禽生长效果，生物学价值优于植物蛋白饲料。薯渣为生物资源，通过发酵处理过程，将薯渣在10天内转化为蛋白饲料。所有产品对生态环境不造成污染，对禽畜等无作用。

淀粉工业使用的旋流器，属于液体旋流器，它经多组逆流串连，可以

代替分离机组使用，它比用4台分离机工艺具有占地面积小、结构简单、无

振动、维护方便、运行可靠等优势，生产同等质量的淀粉比用分离机工艺节

省***50%左右，而且操作容易，维修费用极低。

旋流器的操作及注意事项： 开机前应首先检查各泵的电源是否正常，泵叶轮转动是否灵活，转动方向是否正确，然后加水试车，检查是否有渗漏部位，正常后，启动除砂泵与旋转过滤器，再慢慢打开进料阀门，将进料级的压力调整合适，根据淀粉浆的浓度和洗涤情况调整洗水加入量，洗水控制阀前必须安装止回阀。注意开机前必须先将水注满，严禁无水开机。

薯渣是淀粉设备加工淀粉的主要副产物，它的干物质含量占薯块干物质含量的40%左右。干薯渣中含有50%左右的果胶和矿物质等。薯渣是饲料行业的主要原料，它广泛用于养殖业，可制成蛋白饲料喂猪，喂牛。将薯渣脱水干燥后，可作为酿酒、制酒精、柠檬酸和酿醋的主要工业原料。薯渣结构疏松，有利于蒸煮糊化，用薯渣酿酒，不仅出酒率高，而且可使薯渣得到充分利用，降低酿酒成本。因此，薯渣的开发利用价值潜力巨大。