它可以促进农产品的附加值，帮助工业扶贫马铃薯适应范围广，抵抗贫困和干旱，更适合在恶劣天气条件下种植。***70％以上的贫困县都种植了一定面积的马铃薯，一些贫困地区是中国主要的马铃薯产区。在中国西北和西南的高山和贫困地区，土豆仍然是人民的主要食物和经济收入来源。定西，甘肃，克山，马铃薯雪花全粉机械，黑龙江等地已经成为推动马铃薯产业发展的典范。马铃薯加工业的发展可以将贫困地区的“原创品牌”产品转变为“工作型”产品，有效提升农产品价值，增加农民收入，帮助农业减贫。

马铃薯加工业发展的瓶颈1.消费的概念仍有待改变。在中国传统的膳食结构中，除了一些直接作为主食消费的地区外，95％以上的马铃薯被用作新鲜蔬菜，“薯条”被称为“垃圾”。食品“名称，营养和健康知识不足。据统计，欧洲和美国的人均年度马铃薯消费量一般在80公斤左右，而中国只有40公斤左右.2。原料支持压力增加随着马铃薯加工业的快速发展，对马铃薯加工原料的需求，特别是对优质加工的需求不断增加，马铃薯雪花全粉机械供应，但脱毒配种马铃薯的施用比例和产量水平较低，特种马铃薯加工种子马铃薯筛选，田间种植和收获后贮藏缺乏精细管理，原料质量参差不齐，导致加工材料不足.3。产业结构仍需调整马铃薯加工转化率不足，国际已达到60％以上，有的***已经超过80％，而中国只有10％左右。初级加工和低附加值产品，马铃薯雪花全粉机械报价，主要和副食品和休闲食品等深加工和高附加值产品很少。

2017年新零售业是热情，而马铃薯业作为一个非常传统的行业也将受到这一新趋势的鼓舞。农业天下积极配合目前正在推广的马铃薯主粮战略，推动标准马铃薯产业链生态。 2017年是新零售业，2018年新零售业也将成为消费升级的出路。马铃薯产业仍然受制于传统农产品种植，贸易环节等的旧枷锁。能否打破商品生态格局，为市场提供差异化和有竞争力的产品，可以立足于农产品消费的升级。满足市场需求很长，行业很难。农业天下希望通过“马铃薯厂”模式为中国标准化农业发展提供产业示范模式。希望未来更多的农业企业家加入中国农业产业的巨大力量，共同打造属于中国品牌的农产品品牌。 。

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