“牛好牛”餐饮有限公司专注于***加盟为主，拥有自己的管理团队80人，还有自己的技术产品研发团队50人以上，和有着市场营销的人员100人以上。

广东烤鸭培训：烧鸭发黑如何处置

卖相不好的原因其实是很多细节原因造成的，比如说上皮水的过程烫皮的过程以及打气的过程中出现的一些问题。打气的过程，我们要注意到是否打得鼓起来鼓到了一定的程度我们不能让他太松也不能让他太鼓，松容易导致泄气、太鼓容易导致在热胀冷缩的过程中出现爆皮的现象，所以，一定要适度才可以。

广东烤鸭培训：烧鸭制作不再难

广东烤鸭历史悠久，在华南一带地区特别出名。特别是珠三角地区，广式烧腊的相关店铺基本遍地都是，那么学员在学习广式烧腊做法的时候是如何制作的呢？.

据市场之上一则对挂炉烧鸭的霸气评论：“挂炉烧鸭美不美，吃了才有发言权”，在这条美食街上，有许许多多的烤鸭店，小编发现这些烤鸭店从外面看起来，与其他的店面没啥区别门面不大装修很简单，挂炉木炭烤法，工作人员也不多，但是烤鸭店大的特色就是，在外面排队买烤鸭的顾客非常多。所以说，这也是为什么越来越多的人学习广东烤鸭培训。

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广东烤鸭培训：烧鸭过夜如何保管

烧鸭，如果是在北方的大冬天里，空气低至几度或零度，是可以在常温下保存的。这时候的温度对于保存烧鸭来说相当于是天然的保鲜箱，完全不用担心鸭子会变质。那么有些人在学习广东烤鸭培训就会问了，如果他们那里的温度相对较高，应该怎样保存？

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