南京厨房工作台作用常用解决方案
作者:延雅2020/10/29 4:25:01






大量用到不锈钢工作台,因为厨房空间紧张,通常都会选用两层或者更多层的工作台,除了上面的工作面以外,下面还能够搁置一些桶、盆、框等物件。

下层是平板或格栅其实对使用者来说影响不太大,但是格栅太稀疏的话,不太好放东西。

可根据自己的需求来确定,比如在饭店粗加工间里,下层会经常用来搁放塑料菜篮,那么可以用三层的工作台,能多存一点东西。

在大型食堂里,因为容器都比较大,一般会用到运输车辆,可以选用双层工作台,或者直接选择无下层板的单层工作台,便于做卫生,能有效减少卫生死角的产生,还可以将一些如小推车、垃圾桶等直接推进去。


在一些厨房功能间里,比如面点间,由于工作中会用到大量的各种小工具,比如擀面杖、比萨刀、蛋挞模具、各种衡器等等。

那就有必要增加一些***的储物空间来存放这些物件,加上多个抽屉和隔板是个不错的方案。台面的材料也可以由不锈钢换成木板或者人造石,记得下面留出可以推进糖粉车的空位。














厨房货架选购要点

拆卸是否方便

在厨房中,有着各种不同的餐具,比如:筷子、杯子、盘子、碗,它们使用的配件也会不一样,如果能随意拆卸,就可以满足我们的需求更加使用方便。

厨房使用时我们需要的一些货架来整理厨房的干净、整洁、分类,那么我们就得选购好货架的材质,还有根据厨房实用性、人口需求来决定。这样才会使得厨房更加分类清洗、整洁,而不是杂、乱、脏的感觉。同时我们购买产品还得注意选购好产品的材质和品质,这样才能使得产品使用寿命长。





工作台采用冷扎板精工制作而成,坚固的工作桌框架,牢固平稳,可使工作桌承重1000kg;多种工作桌面选择,可配合不同使用的要求;工具吊柜(箱),侧柜(箱)灯架,调节脚杯,,外形美观;层板,抽屉质量,承重大,抽屉内可根据需要任意分隔;节约空间,适用性强。

工作台工艺:采用冷轧板精工制作而成,坚固的工作台框架使用方管焊接而成,牢固平稳,可以使工作台承重达到500kg-1000kg;工作台面可多种选择,木板、钢板,配合不同的产品使用要求;调节脚杯,抽屉数量根据需求任意分配,节约空间,适用性强。

工作台分为单面和双面,这款工作台是根据客户需求定制的,为双面工作台带小台面,方便流水线生产产品存放货物,配置LED双灯管,台面铺放防静电胶皮,防止产品产生静电接触。












商户名称:南京市建邺区延雅酒店用品销售中心

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