尝遍百种小吃,
家传配方升华而来
“庙东排骨”等的就是你
特色小吃逐渐受大众喜爱,一度兴起***加盟热潮。餐饮行业加盟品牌众多,太多选择往往让许多***创业者不知所措。排骨是日常餐饮中必不可少的美味佳肴,备受广大老百姓喜爱。而庙东排骨凭借配方,独特的口感,深受大家喜爱。其发展速度势不可挡,令商家赞不绝口,是创业***的好项目。绝味炸肉绝味炸肉的资料选取自口感好的猪身上***嫩的部位——“三号肉”里脊。那么,庙东排骨为何这么受欢迎呢?今天就来扒一扒。
庙东排骨小吃打破了传统的排骨制作,采用配方,进行科学配比,腌制后油炸,使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、由内而外骨中留香,入口酥嫩有嚼劲,令人食欲大增。庙东排骨精选新鲜肉质细嫩的排骨,用特殊工艺加以腌制,此过程保证了排骨的新鲜度,让做出的排骨令消费者迟到流连忘返。实在挑选不出想吃的味道的时候,来上一份随便也是相当有惊喜的呢。
排骨
【别名】:肋排,猪小排
【食量建议】:每天约100克
【适宜人群】:一般人群均食用
【禁忌人群】:湿热痰滞内蕴者慎服,较高者不宜多食
排骨的做法有很多种,红烧、糖醋、酱香、油炸、炖汤等,味道各有千秋,不管哪种做法都能获得一部分人的青睐。
油炸是中国古老的食物加工制作手法之一,早在三国时期,就出现了用麻油煎炸食物的烹饪方法。
到了宋朝,人们对油炸食品的喜爱更可谓。如今,油炸食物仍然是现代人的爱之一。
说到油炸小食,就不得不提起老门东一家名为“庙东排骨”的小吃店。
店主用了7年时间,陆续游历***30多个城市,遍尝了一百多种各地风味小吃,终决定以炸肉为主,
排骨主打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚,用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的品质,如果不是经典,又怎能屹立老门东。
如果你来南京旅游,当地人会告诉你,吃东西要去老门东而不是夫子庙。
每个城市都有一条属于自己的老街,这里承载着当地人的回忆,无论是美食、文化在这个地方你都能看见本土的东西!
青石板、马头墙,花格窗箍木桶、磨剪刀、马头牌冰棒,说起老门东,南京人都有着说不完的回忆
现在南京老门东的人气小吃 庙东排骨,即将在庐江开业啦!
店主用了7年时间,陆续游历***30多个城市,遍尝了100多种各地风味小吃,终决定以炸肉、排骨为主打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚,用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的品质。
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