特色小吃逐渐受大众喜爱，一度兴起***加盟热潮。餐饮行业加盟品牌众多，太多选择往往让许多***创业者不知所措。排骨是日常餐饮中必不可少的美味佳肴，备受广大老百姓喜爱。而庙东排骨凭借配方，独特的口感，深受大家喜爱。其发展速度势不可挡，令商家赞不绝口，是创业***的好项目。觉得原味太过单一，你可以将所有调料都加一遍，来一个黑暗版的炸鸭舌，说不定让你发明出让人垂涎的百味炸鸭舌。那么，庙东排骨为何这么受欢迎呢？今天就来扒一扒。

庙东排骨源于嘉庆年间，来自民间豚骨，集色、香、味、形于一身。获汪公赐名，历经两百余年的传承至今。

里脊肉本身纯瘦，质嫩无筋，所以口感更柔软。高温油炸后，将油完全滤干，毫无油腻的负担感。所以无骨的绝味炸肉吃起来更加过瘾。

除了传统的椒盐，孜然，香辣味外，在庙东排骨还有黑椒，咖喱以及甘梅等味道可以选择。

为什么叫留香排骨？那是因为只要有有庙东排骨的地方，就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们，都会被这吸引而来。

排骨炸好后收银姐姐会询问要什么口味，有孜然 椒盐 香辣 黑椒 甘梅等几种口味可供选择，当然喜欢原味的也可以不要加任何调料。小份的量还挺大的，我拿了一袋挣扎后选了孜然味准备走的时候，收银MM拦住了我，说是还有一袋。惊喜交加，故而选择了原味尝尝。

排骨炸出来非常烫手又烫口，好在有拎的袋子和竹签。外面虽然裹了生粉，但是肉还是很多的，不像有时去外面饭店吃饭点的椒盐排骨，只有面粉和骨头，没有肉。这里不仅肉多连带骨头也很软，直接嚼一嚼也很有味道，硬骨头也咬的动，可以嚼出鲜味。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“预包装食品批发与零售”品牌拥有良好口碑。看电视介绍说这个排骨的来源店家也把控得很好，是直接跟雨润工厂订的货，委托他们选材腌制。