特色小吃逐渐受大众喜爱,一度兴起***加盟热潮。排骨的做法,也有很多,红烧、清蒸、炖汤、油炸等,那么如何才能做出不一样的排骨呢。餐饮行业加盟品牌众多,太多选择往往让许多***创业者不知所措。排骨是日常餐饮中必不可少的美味佳肴,备受广大老百姓喜爱。而庙东排骨凭借***配方,独特的口感,深受大家喜爱。其发展速度势不可挡,令商家赞不绝口,是创业***的好项目。那么,庙东排骨为何这么受欢迎呢?今天就来扒一扒。
庙东排骨小吃打破了传统的排骨制作,采用***配方,进行科学配比,腌制后油炸,使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、由内而外骨中留香,入口酥嫩有嚼劲,令人食欲大增。在店面操作过程中,每份出品都有精准称重,裹酱过程也用“捏丸子”的手法,尽量使炸粉只留下薄薄一层,不会有“面面”的感觉。庙东排骨精选新鲜肉质细嫩的排骨,用特殊工艺加以腌制,此过程保证了排骨的新鲜度,让做出的排骨令消费者迟到流连忘返。
排骨想要做的美味下饭,无非是烧、蒸、炖三种方法,但要想做出适合自己的口味还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜,水果,酱菜搭配无论是红烧,还是蒸炖,都是下饭的美味。但常吃一种就会觉得不好吃了。
街头小吃炸排骨,您吃过吗?
庙东排骨坚持把传统的美食烹饪工艺以更精准的方法诠释,将古老细致的味道传承并发扬。而且有着周到的***服务:协助选址、商圈评估、技术培训,运营管理,开业及后期宣传。炸制前的肉类需先用28种香料在机器中真空腌制,让香料和肉汁互相激发出的美味被牢牢锁在肉里。裹上少许生粉浆,放入已固定好油温的机器中,定时定温进行炸制。这样制作出的炸排骨,外酥里嫩,表面金黄,内里鲜嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开,让人回味无穷。这就是庙东排骨的招牌小吃 “留香排骨”
庙东排骨不一样的吃法,给你不一样的感觉,让味蕾在舌尖绽放。
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