南京老门东人气爆棚小吃,排骨界扛把子,庙东排骨店,庙东排骨,又来到厦门啦!
两店齐开,优惠多多小心看花眼哦!
用了7年时间,陆续游历***30多个城市,遍尝了100多种各地风味小吃,
创始人***终决定以排骨、炸肉为主打
将平凡的食材在平凡的热油里翻滚
用不凡的匠心呈现给广食客不凡的品质
店内有3宝:排骨,炸肉,掌中宝
每天的点单率都6666666666,大街上几乎人手一袋,庙东排骨,每种炸物都有大、中、***种份量
爱吃的人可以根据自己的胃口自行选择
排骨肉柔嫩又多汁,与薄厚适中的面衣那股酥脆相搭,可以给100分,庙东排骨加盟费,3分钟就被我们瓜分掉了一袋。
掌中宝从开业以来人气就一直很稳,说它是二当家我猜没有人有异议,薄脆外层和软糯内芯中的那一点脆,双脆合一,绝了绝了。
活了这么多年,第1次知道原来掌中宝是鸡膝盖上的脆骨。刚炸出的它,面衣爽脆,不软踏也不油腻,肉感饱满,还附和着一层孜然香。
为什么叫留香排骨?那是因为只要有有庙东排骨的地方,就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们,都会被这吸引而来。
将蒸空腌制入味的排骨肉,放入高温的油锅中,庙东排骨招商加盟,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,直至色泽变得金黄,外皮变得酥脆,便立马捞出。
隔着袋子都都能感觉到一阵阵热乎乎的暖意散发出来,但是如果是大热天的时候,就要小心烫手咯!
现点现炸的缘故,排骨格外的酥脆,鲜嫩多汁。严谨的时间掌控,使得炸过之后的排骨也不会肉质干柴。
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