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在店面操作过程中，每份出品都有精准称重，庙东排骨电话，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，不会有“面面”的感觉。

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鸭舌在油香下惹的人唾液横飞，让人忍不住想要和它来个舌尖上的交流~ 鸭舌的前段部分肉质肥，后端部分又柔滑韧劲，油温炸后2根细长的触角脆的很，还能嚼出脆响声来。

翅尖中上的肉非常细腻而且好吃，脂肪含量很低，翅尖和调料的相互作用让翅尖口感***，美味可口，用这道孜然翅尖***客人是不错的选择。

第1感觉就是脆，真的脆，再咬下去就有汁水啦。小编从来没想过油炸的鸡爪可以那么鲜，比其他口味的鸡爪来的更加美味。

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