尝遍百种小吃,
家传配方升华而来
“庙东排骨”等的就是你
如果还没吃过庙东排骨的?那还真为你可惜,不为别的,只为你错过了如此美味!
创始人走遍30多个城市,秉承传统风味小吃的初衷,炸出香酥美味的排骨,至今火遍深圳南京厦门......终于来到宣城~~
每次经过这里,总是能闻到一阵阵焦香!!
用28种香料真空腌制,放入黄金温度的油锅里,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,经过固定时间炸成金***,外酥里嫩,表面金黄,锁住了肉质的鲜美和香料的美味,瞬间馋到流口水!六种口味任你挑选 ,还可以自制混合口味,重口味必须打卡!
绝味炸肉
绝味炸肉的资料选取自口感好的猪身上嫩的部位——“三号肉”里脊。
里脊肉本身纯瘦,质嫩无筋,所以口感更柔软。高温油炸后,将油彻底滤干,毫无油腻的背负感。所以无骨的绝味炸肉吃起来更加过瘾。
酥香掌中宝
选取鸡腿与爪联接处的关节脆骨,经过腌制和油炸后制成香脆可口有嚼劲的香酥掌中宝,号称店内女神独爱。
除了传统的椒盐,孜然,香辣味外,在庙东排骨还有黑椒,咖喱以及甘梅等味道能够选择。
鸭舌在油香下惹的人唾液横飞,让人忍不住想要和它来个舌尖上的交流~ 鸭舌的前段部分肉质肥,后端部分又柔滑韧劲,油温炸后2根细长的触角脆的很,还能嚼出脆响声来。
庙东排骨值得您选择!
每个城市都有一条归于自己的老街,这里承载着当地人的回想,无论是美食、文明在这个地方你都能看见本土的东西!
而这家来自南京老东门的网红小吃——庙东排骨,就让许多肉食者们骑虎难下!短短三年时刻,便在***开到了70家门店。
庙东排骨的老板用了7年时间,陆续游历***30多个城市,遍尝了100多种各地风味小吃,终决定以炸肉为主,排骨主打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚出不一样的味道。
版权所有©2024 产品网