作为“庙东排骨”的招牌小吃，一天都要卖掉上百份留香排骨。上好的仔排，用28种香料真空腌制，依然保留原始的肉香，控温控时炸制，出锅后的排骨外酥里嫩，表面金黄内多汁，原味肉香满溢，撒上自己喜爱的调味料，多了一份过瘾的风味。打开各大旅游攻略，总有庙东排骨的身影，不少人慕名而去，经常能看到庙东排骨排长队的场景，难怪庙东排骨仅用不到。三年前，一直做品管理行业的Lee还是个经常出差一天，他在异乡街头，吃了一袋排骨，突然想起小时候爱的味道：老妈做的炸排骨，顿时做了个清奇的决定：脱下这身Prada，我要回家卖排骨。

南京炸肉界扛把子·庙东排骨，来到了广东揭阳！

它上过电视排过长队

在南京每个月都会被上千万人光临

28种香料真空腌制的排骨

光1份就有7种口味选择

还能自制随机口味版本！

在南京蹿红的它

吃法多 7款口味的炸排骨，连甘梅味排骨它都有

排骨酥 全部现点现炸，吃起来嘴里酥脆的发响

店够拽 这间炸排骨店，常常要求客人站着吃！

来它家打卡的必吃攻略里，一定有这3样

留香排骨/酥香掌中宝/绝味炸肉

马路边人来人往，那阵阵散出的排骨香，吸引不少老江湖来捕食。

用28种香料真空腌制入味的排骨肉，放入黄金温度的油锅里，经过固定时间炸成金***，就得立即捞出。

刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎，在冬天里暖过男友的手掌，可以说是行走的暖手宝了。

绝味炸肉

绝味炸肉的资料选取自口感好的猪身上嫩的部位——“三号肉”里脊。

里脊肉本身纯瘦，质嫩无筋，所以口感更柔软。高温油炸后，将油彻底滤干，毫无油腻的背负感。所以无骨的绝味炸肉吃起来更加过瘾。

酥香掌中宝

选取鸡腿与爪联接处的关节脆骨，经过腌制和油炸后制成香脆可口有嚼劲的香酥掌中宝，号称店内女神独爱。

除了传统的椒盐，孜然，香辣味外，在庙东排骨还有黑椒，咖喱以及甘梅等味道能够选择。

鸭舌在油香下惹的人唾液横飞，让人忍不住想要和它来个舌尖上的交流~ 鸭舌的前段部分肉质肥，后端部分又柔滑韧劲，油温炸后2根细长的触角脆的很，还能嚼出脆响声来。

庙东排骨值得您选择！