商用电磁炉都有哪些优势
1.资源再生,节能省钱
由于商用电磁炉的工作原理,进而热效率可以达到80-92%以上,煎炒烹炸都可以,商用电磁炉已慢慢取代燃气灶。
2.容易清理,商用电磁炉大锅灶,干净整洁
由于是电磁加热的方式,没有烟熏火燎的现象,没有燃料的残渣和废气的排放污染,商用电磁炉更容易清理。所以商用电磁炉的锅具和灶具比较干净整洁,使用多年以后依旧保持鲜亮
如新,工作完毕后使用水一冲擦拭一下就可以了,还有一个亮点就是商用电磁炉工作时声音比较小。
3.安全性高,稳定性好
商用电磁炉不像传统燃气灶,容易***,商用大锅灶电电磁炉,有安全隐患,商用电磁炉无明火所以不会成为事故的诱因。本身商用电磁炉设有多重安全防护措施,包括:炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等。煲汤时哪怕汤水溢出也不存在燃气灶熄火跑气的***,所以使用起来会更放心。另外炉体不会发热,所以避免了的隐患,老人小孩使用更放心。
如何知道商用电磁炉厂家***不***?
***不***根据实力、研发、生产、口碑,行业专注时间来判定
要说到***,还得从以下几点去看:
1、讲究技术的专注度,有多年技术沉淀的厂家生产的产品肯定是没话说的,不是所有的商用电磁炉厂家都专注电磁加热技术;
2、产品的主要配置,(商用电磁炉机芯、线圈等)用料:微电脑数字芯片,进口IGBT,元器件,句容电磁炉大锅灶,高频纯铜线盘,1.2mm加厚一体折弯面板;
3、厂家测试工序:出货前有的测试流程,模仿高温,高湿厨房环境,将一切可能出现的问题遗留在厂家;
4、厂家有一套完善的服务流程;
5、行业品牌影响力也是其中一点。
商用电磁炉有什么特性?
与一般的燃气炉、燃油炉相比较,商用电磁炉的优点和功能慢慢完善起来了,并且一定程度上具有更好的效果。完全是可以替代传统的炊具进行各种的烹调功能,比如煎、炒、煮、蒸等功能。商用电磁炉是专门适用于燃料供应和禁止明火的场合进行使用。
操作简单:商用电磁炉拥有一键式操作,数字智能简化显示的特性。并通过智能计算机控制技术进行自动化监测。并安装有过热以及空烧保护、过载保护等功能。
控温:调节范围非常广泛,并采用目前***的计算机控制技术,可以灵活调节烹饪时间、控制烹饪温度
节能:电磁热效率90%以上,充分利用热效应进行加热操作,燃料油气热效率20%-45%,节省更多燃料。因此,它比传统的炊具节能性能高达40%以上。节省燃料成本。同时,由于不需要用到燃料,电磁炉大锅灶安装,节省了燃料储存成本。没有废气也节省了排放废气的成本。
:由于电磁炉拥有的电磁加热技术,所以加热速度在短时间内升温很快,在15秒内升温300度,这也大大地提高出菜的速度!
安全:因为不用使用明火,也避免了由明火引起的火灾事故。也由于不需要材料燃料,所以燃料的风险大程度地降低了。
易清洗:商用电炉无燃料残渣和废气污染,锅灶极易清洗,其他炉灶难以想象。
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