淮安超市商用冰箱行业***在线为您服务
作者:宇杰厨具2020/8/6 8:31:33







冰箱怎样用起来比较省电?

冰箱里的食品如果太挤也是不行的,太挤导致食品不能很好的散热,不能使冰箱里的空气很好的对流,冰箱内的温度不均匀,所以,在放食品到冰箱中时,一定要在不同食品之间留有一定的空间,不能将每个食品之间放得太挤,这样有利于食品的散热。影响冰箱耗电量的因素有很多,只有找出冰箱耗电的原因才能找出解决办法。






食品放在冰箱里冷冻冷藏前应进行包装 :

0℃-3℃是食品放在冰箱里细胞内水分成冰晶的温度带,食物从0℃降到-3℃的时间越短,食品放在冰箱里的保鲜越好,速冻可以使食物以快的速度完成这一过程。在食物被速冻的过程中,将形成的冰晶,这种细小的冰晶不会刺破食物的细胞膜,这样,在化冻时细胞***液的到完整的保存,减少营养流失,食物达到保鲜的目。




首先打开速冻开关或将温度控制器调至7档,运行一段时间,放入食品放在冰箱里前使箱内温度足够低。再将食物洗净晾干,分装与食品放在冰箱里袋中,扎好口,平摆于冷冻室中,尽可能接触蒸发器表面,抽屉式的平放与抽屉的面上,风冷冰箱放在急冻室的金属盘上,速冻数小时,至食品放在

冰箱里完全冻实冻透后,关闭速冻开关,或将温度调节器调至正常使用位置,速冻完毕。 检查接水盘是否安装好 接水盘也叫蒸发皿,它的作用是接取电冰箱排出的化霜水,蒸发皿中的水分是利用压缩机本身热量或冷凝器热量来蒸发的。蒸发皿在使用一端时间后,会沉积一些污物,有时还会产生异味,因此,应定期将蒸发皿沿水平方向向外拉出,清洗干净再重新防回原处。







商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流,常见容积从100L到600L不等;岛式速冻食品柜简称岛柜,是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型;立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于冰淇淋的存储销售。台式柜一般用于场所的柜台销售,体积小巧、外观可爱。



商户名称:南京宇杰厨具有限公司

版权所有©2025 产品网