当我们在使用展示柜冷柜的时候，经常出现结冰的情况，不仅影响了我们正常使用，更影响了消费者的选购视线。那么，如果要想解决找个问题，需要先了解为什么会结冰？ 　　根据经验，冷藏室结冰是因为，冷藏室里空气湿度太大，温度过低，积水过多引起。要排除这个问题，首先查看门的封条是不是有缝隙，如果有，需要及时请维修工更换。　然后查看冰箱冷藏室底部的排水孔是不是堵塞，有时候排水孔堵了，积水太多也是有冰。 　　再看看冰箱是不是停机正常，有时温控器失灵，造成压缩机不停，造成上下都结冰的情况。、

日常护理的方法： 　　1、有含水量多的食物，要用塑料袋包装起来扎紧后放入展示柜，以防食物中的水分蒸发，增大展示柜柜内的积水量。 　　2、冷藏展示柜、冷冻展示柜使用过程中要勤化霜，这也是节约用电的方法之一

保鲜柜的使用注意事项

　首先，不应该长时间的储存，因为，蔬菜在常温下很快就会腐烂，在保鲜柜只是起到短暂保鲜作用，不是保鲜。所以，储存时间越久，水果就会越不新鲜，口味和色泽鲜度就会下降，储存不超过一个星期的时间。

其次，水果在放入蔬菜保鲜柜之前，先不要洗，不要洗，不要洗，重要的事情说三遍。 　　当我们正常在水果店买回来的水果蔬菜，如果不是当时要食用，就不会清洗。这是因为一般的蔬菜水果表面都有一层蜡质，它是可以防止病虫害对蔬菜的侵害，如果我们把这层蜡质洗掉，蔬菜保鲜柜的温度又不是非常的低，不足够冻死***微生物等，并且湿度比较低，反而会滋生一些***出来。

怎么选择麻辣烫点菜柜？ 　　（1）在产品的功能方面尽量是选择：展示空间大菜架空间足（提升空间利用率、菜品可以放更多，客户选择多，增加销量），广告灯明显、大灯箱（明亮，让菜品变得更有食欲）。 　　（2）在产品的性能上选择：稳定性好，玻璃门选用防凝露设计，可以防止起雾。另外，点菜柜的开关相对比较频繁，所以压缩机的选择很关键，需要具备大冷量的，动力强的，能够稳定柜内的冷气温度，并且不会增加过多的耗电量。 　　小编认为，不管是购买哪一件商品都不能只从价格上考虑，还是要从质量、功能、***等多方面综合考虑。才能选择到满意的。



麻辣烫展示柜在***过程中要注意到一些问题，首先每年至少两次对麻辣烫冷藏柜进行清洁，清洁麻辣烫展示柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去；其次，为防止损害柜外涂复层和柜内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗麻辣烫展示柜；再次，柜内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗，电气零件表面应用干布擦拭，清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置；后，麻辣烫展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，将柜门关好。