商用厨具安装-宇杰厨具(在线咨询)-商用厨具
作者:宇杰厨具2020/2/23 14:02:04






厨房配套设备

在商用厨房里,常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统,排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等,这些都是餐饮类厨房设备不可少的.


南京宇杰厨具有限公司是专注不锈钢厨房设备及制冷工程设计,安装一站式服务商,长期为餐饮连锁酒店,商用厨具安装,校企食堂,***食堂提供商用厨房设计解决方案,为客户商用厨房省心,省力,商用厨具***,省时,帮助解决商用厨房疑难问题。


商用电磁炉的组成部分:

1.加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。


2.控制部分:主要有电源开关,商用厨具价格,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来控制。

3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。

4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

5.烹饪部分:主要包括各种炊具,供用户使用。

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现代的信息技术也为厨具新品的合作开发提供了信息交流、技术协调的平台。合作开发既满足了厨具公司客户的特殊需要,也为厨具企业增加了产品品种、晋升了产品品质,使厨具开发商和制造商企业形成双赢。在当前的社会背景下,厨具开发商和厨具制造商企业的合作很重要,通过合作开发,使双方设计开发的互相协作成为一种联合体,互补余缺去面临市场。


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