南京宇杰小温馨提醒：在选购酒店厨房设备时，主要要遵循以下的四个选购原则：

1.卫生的原则

厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。

2.防火的原则

厨房设备表层应具有防火能力，厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

今天南京宇杰小编主要来跟大家分享有关酒店厨房设备选择用不锈钢材质的好处：

二、 不锈钢质料环保，不会有辐射。

三、 好洗濯，没有卫生死角，好***。

四、 防火，耐高温。

五、 防渗透性好，耐酸，耐碱，镇江商用厨具，耐性好，商用厨具批发，外面强度高。

六、 抗击性好，硬度高，耐磨。

七、 变色，外面光明如同新的一样。

八、 相比较其余质料，不锈钢质料是质优价廉的。

那么，如何***餐厅旅店不锈钢厨房装备

1、准时用湿布将其外面的脏物擦净，再用干布擦干。

2、防止醋、料酒等各类液体调料洒在其外面，一旦发明，要实时用净水冲刷，并擦干。

3、不要常常往返挪动灶台、货架、炊事机械等装备，特别是应用地板滑动。

4、不锈钢灶具要常常反省可否漏火。

对于厨房的***总归是一个比较麻的义务，对于不锈钢厨房装备的***要长功夫的保持，才能延长厨房装备的应用寿命及卫生。

南京宇杰厨具有限公司是专注不锈钢厨房设备及制冷工程设计，安装一站式服务商，长期为餐饮连锁酒店，校企食堂，***食堂提供商用厨房设计解决方案，为客户商用厨房省心，省力，省时，帮助解决商用厨房疑难问题。

使用完勿直接关闭电源。实际先将功率调制，然后再进行电磁炉关闭，因为高温加热，难免炉面升温，大功率电磁炉内部存有余热，当即关掉电源，内部高温元件寿命缩短，风扇10秒散热后关闭电源。

冷却之后再进行清洁。经常使用，不锈钢商用厨具，厨房的油渍难免，勿用厨房宝等去污剂，正如我们的不锈钢碗盘一样，普通清洁剂，干净的抹布清洗干净即可。

南京宇杰厨具有限公司是专注不锈钢厨房设备及制冷工程设计，安装一站式服务商，长期为餐饮连锁酒店，校企食堂，***食堂提供商用厨房设计解决方案，为客户商用厨房省心，省力，省时，帮助解决商用厨房疑难问题。

宇杰厨具(图)-商用厨具价格-镇江商用厨具由南京宇杰厨具有限公司提供。南京宇杰厨具有限公司（www.njyjcj.com）是江苏 南京 ,行业专用设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在宇杰厨具***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创宇杰厨具更加美好的未来。同时本公司（www.njsydcl.com）还是从事南京商用厨具，商用电磁炉，商用电磁炉厂家的厂家，欢迎来电咨询。