那么热回收技术如何实现的呢？

首先，在机器启动预热时，员工食堂通道式洗碗机，冷水沿着热回收水箱盘管进入漂洗水箱，在漂洗水箱中水温迅速上升到65℃；随后，65℃水通过喷淋系统多次喷淋注满主洗水箱，主洗水箱注满后，多余的水通过溢流杆注满热回收水箱；随后进入的盘管中的冷水在热回收水箱中进行热量交换，从而提高漂洗水箱进水温度减少加热时间。

自来水的初始温度提高不但能节能，员工食堂洗碗机，由于单位时间内需要加热的温度降低了，也大大降低了功率。

热回收出马，全场至佳

热回收技术主要通过热回收水箱实现，热回收水箱会将本应废弃的但仍有一定温度的余水回收，并且利用这些本应废弃的水与刚进入洗碗机的冷水进行热交换，起到加热作用。

热回收水箱可以分为两类——wai挂式热回收水箱和内置式热回收水箱。

wai挂式热回收水箱放置在洗碗机旁边，通过水管与洗碗机连接，这种热回收水箱相对传统，咖啡店台下式洗碗机，在国内已经推广开了数年。外置式热回收水箱很大的问题在于占用空间比较大，洗碗机，而且清洗比较麻烦，长期未清洗后的热回收水箱很容易被食物残渣堵塞，甚至于发出变质的腐臭气味。

长期专注于大型餐饮场所的满森洗碗机，还能根据客户的实际需求，包括该餐饮企业的厨房大小、就餐人数等实际数据，进行个性化的定制服务，不浪费有限的厨房空间和资源，给每一个客户提供很优的方案，去解决餐具的清洁问题。

满森洗碗机把漂洗、烘干、消毒三大功能合而为一，自动化的清洗让餐饮企业很大程度上节约人工成本，***的工艺让洗碗机在节能的同时***地达到清洁餐具的目的，专用的洗涤剂还可起到保护餐具的作用，延长餐具的使用寿命。长期来看，能为企业带来更多的经济效益。

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