在一些大商场的洗碗机演示现场，总能吸引不少的围观者，表明消费者确实对这个“新鲜玩意儿”很感兴趣，但观者多买者少，看来，洗碗机尚不能像其它家电一样被普通消费者所接受。洗碗机的有待改进之处也显而易见。首先是洗涤时间长，由于设定程序是一个整体过程，咖啡店商用洗碗机，即使只有很少几件餐具，也要走完全过程。污渍少的普通餐具通常费时15分钟左右。加上烘干、消毒等过程，则要超过一个小时。此外，专用洗涤剂的购买、专用接水管的安装等都给使用者带来了一定的不便。除了使用不便之外，洗碗机还受价格方面的影响，没有普遍起来。

商用洗碗机的好处？

商用自动洗碗机操作简单便捷，酒店食堂长龙式洗碗机，清洗量大，清洗的方式简单省时节能，如标准洗还是冲洗之类的，然后开启开关，设定一个清洗时间，那么机器就会在规定的时间内完成所有清洗消毒的工作。 只需两人放餐具和收餐具，洗碗机，工作简单，节能环保。

问：商用洗碗机哪方面耗电？

答：洗碗机的主要耗电部分是喷淋加热器，约占到总用电量的75-85%，其作用是将喷淋水从进水温度加热到消毒所需的82度。

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