洗碗机洗的干净吗

对付油渍

手洗的时候，有些顽固油渍是很难去除的，特别是到了冬天，水太冷，洗碗机，手背冷到不说，关键是洗不干净油渍。每当这个时候就特别头疼。

但洗碗机就不存在这个问题了，无论是什么季节都不影响洗涤效果。因为洗碗机有70度的高温循环洗涤程序，商用洗碗机厂家，能够有效的溶解油渍。

并且，在这里要科普给大家科普的是洗碗机的洗涤方式，一般有涡流式、喷淋式、超声波式。但是因为涡流式的效果不甚理想，已经逐渐被淘汰。超声波式的洗碗机一般体积比较大，适用于酒店、饭堂等大规模用餐的地方，不适合家用。所以一般的家用洗碗机都采用喷淋式。

问题一：洗碗机是怎么清洗餐具的？

问题二：洗碗机是怎样消毒餐具的？

问题三：为什么我餐厅的洗碗机清洗效果不好？

餐饮具现场清洁消毒操作指南

中国烹饪协会发布《餐饮具现场清洁消毒操作指南》中，明确提出餐饮具的消毒方法，主要有三种：

1，商用洗碗机品牌， 物理消毒：如煮沸、红外消毒柜等。

2， 化学消毒：如使用含氯消毒等。

3， 洗碗机消毒：利用洗碗机标准洗涤程序，实现餐具清洁、消毒和干燥一次完成。

商用洗碗机的工作效率非常高，但是由于其电路的复杂性以及各个部位的连贯性，维修检查起来就有一定的难度，***近一个洗碗机维修厂商在平台报修，说客户的洗碗机水垢积的碗洗出来全是白斑，碗还不干湿的很，

安装和更换分配器的流程就是以上内容了，需要注意的是，洗碗机商用，在厂家销售过程和师傅维修过程中要提醒用户洗碗机洗涤剂的正确使用等注意事项，让洗碗机发挥很好的工作效力，用户对于产品的使用体验也会更加满意哦~

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