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--------摘自《碱来的健康》

营养丰富，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳的***

青梅富含多种有机酸、***和微量元素，具有很高的营养价值和药功能，是很好的生理性碱性天然食品。

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--------摘自《碱来的健康》

青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含***所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及***C，其半成品干湿梅富有弹性，呈淡***。

但由于青梅本身属于碱性水果，所以与猪肉、猪油、羊肝、羊心等物都不宜放在一起吃，虽然谈不上彼此相克，却很容易引起不良消化，伤害脾胃，尽量少食、慎食，不要减弱或抵消彼此的营养成分，还给自己的身体带来伤害。

--------摘自《碱来的健康》

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