1、选择适宜的栽培环境

青梅适宜于温暖气候，且较耐寒，花期在—8℃～—9℃才受冻害，幼果耐寒性减弱，—3℃～—5℃下即遭冻寒。种植地应选择光照条件好、周围没有污染、有充足水源的地方，青口梅销售，园地土层深厚、肥沃、湿润、排水良好，一般选在较平坦的大山窝或半山腰建立青梅基地。

2、种植丰产优质品种，合理搭配，花期放蜂

目前主要栽培的青梅优良品种有桃梅、李梅、白梅和软枝大粒梅等。种植时除选择这些品种外，青口梅批发价格，应按一定比例搭配花期相同或相近的优良品种作为授粉树，如采用80%—90%李梅为主栽，搭配10%—20%的桃梅，或70%的桃梅搭配30%李梅，或60%的李梅搭配40%的桃梅等授粉组合。对原种植园现有搭配授粉品种不足的应采取高接换种方法，西藏青口梅，换上一定比例的授粉品种。栽培上除了搭配花期相同或相近的授粉品种外，还应在花期进行放蜂，一般每亩果园放养蜜蜂1—2群。

3、合理种植 山地、瘦地每亩种40—60株，平地、肥地每亩种30—40株，对原种植过密、互相遮蔽、影响光合作用的果园要及时进行间株及重修剪。

青梅产业有多大？

虽然青梅在中国甚至***已经有悠久的食用历史，但是因为培植方法以及生产加工技术的落后，使得这一******价值极高的水果在很长一段时间内都表现平寂。近年来，随着对青梅价值的不断发现，以及加工技术的提高，还有人们对健康***观念的理解不断深入，青梅在众多原生态***食品中脱颖而出，迎来了爆发期。以日本举例，其作为大的青梅生产国和消费国，年消费青梅60万吨以上。

青梅作为烹饪食材，做在菜肴里也是席上佳品。譬如梅鹅烧、梅子蹄髈、梅子脆皮鹅等等，色泽亮丽，酸甜不腻，口感都不错。由于青梅的***作用突出，所以人们乐于创造各种各样的食用方式，青梅酱、青梅晶、青梅露、青梅酒 。糖渍青梅等，都深受欢迎。

以青梅为基，辅以多种天然成分，青口梅招商，利用专利技术达到优势叠加，成为了青梅制品领域的佼佼者，把一颗简单的青梅做成了不简单的大产业。我们将不忘初心，秉持匠心，一如既往地弘扬悠久的青梅文化，让这颗果子走进千家万户。

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