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适宜多元化开发增值

火龙果除了适宜水果鲜食生产外，还非常适宜制汁、制清凉复合饮料、果酱、菜用、***等。其果、花、茎均可开发增值。尤其是其独特的株型和特征、奇特的果形、艳丽的果色、硕大洁白的花朵，更是制作盆景花卉和观光的好材料，是北方开发观光农业和生态绿色餐厅不可多得的优良树种。

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由于火龙果的细胞透压极低，如果施入盐分大于0.3％，就可以引发反渗透，因而火龙果的肥源必须以充分腐熟的农家肥和有机肥为主，大大减少了对化肥的依赖，因此，具备了生产绿色果品货有机果品的有力条件。

【金田源火龙果基地】绿色果品生产：自花授粉火龙果、红心火龙果、台湾金都一号火龙果等品种以及果苗。

火龙果授粉成功的花朵，从授粉后30~40天，果皮开始变红，且有光泽出现时即可采收。宜适期采收。

过早过迟采收均有不良影响，过早采收，果实内营养成分还未能转化完全，影响果实的品质和产量；过迟采收，千亩火龙果苗多少钱，则果质变软，风味变淡，品质下降，不利运输和贮藏。

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