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红心火龙果
红心火龙果果肉红色或紫红色,鲜食品质佳。在台湾、广东、广西产期5-11月,越南、海南产期更长。果实可加工成果汁、果粉、红色的色素、冰激淋粉、果冻和果酱。
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火龙果采收时用的果剪,必须是圆头,以免刺伤果实。果筐内应衬垫麻布、纸、草等物,尽量减少果实的机械损伤。采收时,用果剪从果柄处剪断,轻放于包装筐或箱内即可。
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桂香红火龙果品种由台湾移种,经过广东地区适应种植,现广西、云南、贵州大部分地区都适合种植,无需人工授粉,并且在不使用任何药情况下都可以正常生长。
红火龙果品种栽后12~14个月开始开花结果,每年可开花12-15次,火龙果从开花到果实成熟,约30天,当果实由绿色逐渐变红色,果实微香、鲜艳时,就可采收。
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