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其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。火龙果苗耐0℃低温和40℃高温，生长的适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。

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白火龙果红皮白肉

　　鲜食品质一般。台湾、广东、广西产期在6-10月，自花授粉亲和性好，结果率高，抗病力强，产量高。可加工成果汁、果粉及果酱。

目前，白肉类火龙果以越南1号品种好，是越南主要栽培品种.适应性强，生长快.果实大且表面无刺，平均单果重420克，蕞大1000克。可溶性固形物18.1%丰产，每公顷产量16500-27500千克。

【金田源火龙果基地】绿色果品生产：自花授粉火龙果、红心火龙果、台湾金都一号火龙果等品种以及果苗。

红心火龙果

红心火龙果果肉红色或紫红色，鲜食品质佳。在台湾、广东、广西产期5-11月，越南、海南产期更长。果实可加工成果汁、果粉、红色的色素、冰激淋粉、果冻和果酱。

哪里的红心火龙果苗好，当然是【金田源火龙果基地】啦，公司致力将台湾大红火龙果花开满神州大地。

目前红心火龙果品种名称混乱，没有确定的品种名，各种植者根据自己的爱好而定。红肉火龙果卵形、圆形、圆筒形，果皮鲜红色、有光泽，果肉红色或紫红色，细腻而多汁，含可溶性固形物16%-21%，单果重350-1000克。