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用火龙果煮粥，一定要选品种好的的火龙果，另外一定要挑新鲜的，一般个头大的比小的营养好，果皮越红的越新鲜，而红心的火龙果要远超白心的火龙果。建议选择海南红豫农场培育的台湾大红系列，甜度高、个头大、营养好。

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它与一般的火龙果相比优点如下：

　　1、比白心火龙果贵很多

　　消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高挡进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

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红心火龙果特点：

　　1.品种为“台湾大红”甜度高。一般品种只有13、14度，而此品种高达23度。　　

2.一般品种成熟后裂果率很高。　　

3.耐储存。不用放冰箱都可放十五天以上。放冰箱保鲜可以保存数月之久。　

　4.此品种个头大，1.2斤1.6斤甚至2斤多。

台湾大红火龙果生产基地位于江苏省，这里稀有的热带气候资源，阳光充足、空气清新、土地肥沃无污染，是理想的无公害热带水果生产基地，千亩育苗红肉火龙果基地，水天一色，大量高品质红肉火龙果苗_台湾大红苗供应，台湾农业***团队，一路护送成功种植。

在这里【金田源火龙果基地】建议大家，选择有自己种植基地的火龙果，有品质保证，有自己的***团队，才能吃的放心。