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只要超过这个温度条件，就进入休眠状态，减少呼吸和消耗，等待条件的***。低于5℃，即使进入休眠，也可能有寒冻害发生。

因此，北方设施栽培只要创造温度高于5摄氏度以上环境，就不会造成植株，创造12－35℃的环境，植株就可以生长发育，因而，其生长温度日光温度条件下完全可以满足，并易于调控。

【金田源火龙果基地】绿色果品生产：自花授粉火龙果、红心火龙果、台湾金都一号火龙果等品种以及果苗。

美龙2号火龙果品种果实特点　　

果实近球形，皮红色带紫，皮厚，鳞片宽；果实较大，纵径10.2cm～12.5cm，横径9.1cm～11.3cm，鳞片25～32枚黄绿色；500克以上的大果率约61%，单果重500~1000克，大单果重1000克以上，果皮厚度0.55cm～0.68cm，可食率80%。火龙果原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。

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一般水果如呼吸率高则贮藏寿命短，呼吸率低，则贮藏期长。采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。